きび砂糖当選ありがとうございました 3種類作ってみました 日新製糖きび砂糖 プレ...
材料: ごぼう 鶏胸肉 さやいんげん きび砂糖 酒 みりん しょうゆ...
- 3,574
- 246
- 6
- 2
- 保存
- 2,640
- 94
- 3
- 1
- 保存
毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ 料理酒 薄口醤油...
- 1,971
- 109
- 1
- 6
- 保存
- 2,452
- 82
- 7
- 2
- 保存
- 2,030
- 8
- 1
- 保存
簡単一品 エビは粗く刻み鍋に入れ酒 塩ふって混ぜながら中火にかけエビの色が変わっ...
材料: えび 里芋 出汁 酒 みりん 薄口醤油 砂糖 水溶き片栗粉
- 2,445
- 51
- 22
- 1
- 保存
のっこみの今しか食べられません 血抜き 裏返して下茹で 薄口醤油と三河みりんで弱...
材料: 真鯛の卵巣 料理酒 三河味醂 薄口醤油 三温糖 針生姜 木の...
- 5,464
- 163
- 7
- 7
- 保存
- 3,222
- 273
- 8
- 6
- 保存
炊き込みごはんはテキトーに作れないから苦手 でもこの作り方なら味も水分量もちゃん...
材料: 米 水 酒 みりん 薄口醤油 塩 砂糖 味の素 牡蠣 ゴボウ...
- 7,494
- 226
- 12
- 38
- 保存
定番メニュー すた丼風豚丼 今日は筍姫皮をプラス 蒸しキャベツ シメジの深煎り...
材料: しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ 200g 玉ねぎ 個 大きめなら...
- 2,505
- 45
- 3
- 保存
カワハギ鍋してみたけど旨し プリプリしてて美味し ハマグリと海老と入れて贅沢鍋完...
材料: 出汁 昆布 鰹 みりん 酒 薄口醤油 塩 好みの野菜 好みの...
- 4,217
- 106
- 1
- 2
- 保存
- 41,892
- 539
- 98
- 46
- 保存
- 3,362
- 26
- 1
- 保存
