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Snapdishの料理写真:醤油麹   日本糀協会レシピ
醤油麹 日本糀協会レシピ
醤油糀 甘酒用の改良長白菌の米糀使用 塩麹の10倍以上の旨味 なんて騒がれている...
材料: 米麹 醤油
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
陳健一風四川麻婆豆腐です
材料: 木綿豆腐 豆板醤 甜麺醤 水 豚ひき肉 ネギ 水溶き片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:胡麻醤油味の焼きうどん
胡麻醤油味の焼きうどん
無性に焼きうどん食べたくなって
材料: 玉うどん もやし 豚肉 人参 ニラ 醤油 塩 胡椒 白胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:白菜たっぷり、肉団子も入れておかずスープ
白菜たっぷり 肉団子も入れておかずスープ
好きな野菜をたくさん入れて
材料: 豚挽き肉 白菜 ネギ 大根 人参 粉末だし 卵 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:温タラパスタ~!!
温タラパスタ
無性に食べたくなるタラコパスタ
材料: パスタ4人分 タラコ1パック 青じそ5枚 温泉たまご バター...
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Snapdishの料理写真:豚ロース肉のハーブ焼きバルサミコソース~疲労回復に風邪予防にビタミンB群
豚ロース肉のハーブ焼きバルサミコソース 疲労回復に風邪予...
豚ロース肉の塊が安かったので半分はスパイスなどをまぶして冷凍 残りに 家にあるオ...
材料: 豚肉豚カツ用 お好みのハーブ ガーリックパウダーまたはにんに...
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Snapdishの料理写真:里芋の鶏そぼろあん
里芋の鶏そぼろあん
里芋をいっぱい頂いたので
材料: 里芋 鶏ももミンチ 水 砂糖 白だし 薄口醤油 酒 水溶き片...
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Snapdishの料理写真:ホタテとしめじのバター焼き
ホタテとしめじのバター焼き
旭川の居酒屋でバイトしてた時に作ってた めにう 簡単なくせに北海道っぽい感じなの...
材料: 刺身用ホタテ バター 塩コショウ 小麦粉
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Snapdishの料理写真:小松菜のピーナッツ和え、ジャガイモカレー炒め、ぽってり豆腐みたらし団子🍡
小松菜のピーナッツ和え ジャガイモカレー炒め ぽってり豆...
豆腐を入れたら時間が経っても柔らかくて美味しい お花見にどーぞ 花より 団子
材料: 絹ごし豆腐 白玉粉 タレの材料 醤油 砂糖 水 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:鶏つくね豆腐
鶏つくね豆腐
ありがとう御座います 初投稿 初モグモグ でなんか嬉しいです これからもちょくち...
材料: 鶏むね挽肉 もも挽肉 生姜みじんぎり 玉ねぎみじん切り 木綿...
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Snapdishの料理写真:日替り弁当(冬瓜煮)
日替り弁当 冬瓜煮
新生姜がスープの旨味を引き立ててくれています 翡翠色の綺麗なおかずは お弁当の彩...
材料: 冬瓜一口大カット 豚肉 脂身の少ないもの 鶏ガラスープ 新生...
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Snapdishの料理写真:サバ缶炊き込みご飯しょうが風味
サバ缶炊き込みご飯しょうが風味
ホタテご飯を参考に骨まで食べれるサバ缶の炊き込みご飯を作って見ました すごく簡単...
材料: サバ缶詰め 人参少量 無くても可 醤油 みりんか砂糖 お酒 ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のジュレ♪
夏野菜のジュレ
暑くなってきたので 涼しげなお料理作ってみました
材料: オクラ プチトマト 長芋 出汁 粉ゼラチン
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Snapdishの料理写真:チリソースでバリ風ごはん♡
チリソースでバリ風ごはん
チリソースが苦手な人はマヨネーズも美味しい
材料: ひき肉 トマト レタス キュウリ 水菜 チリソース 砂糖 醤...
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