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提供して頂いた粒みそを使って鯛と冷凍うどんを使った鯛めし風冷やしうどんにしてみま...
材料: 鯛刺身 粒みそ 醤油 煮切り味醂 ねり胡麻 すりごま 水 ラ...
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ラパンママから頂いたさつまいも まだ少し残っていたので揚げて大好きな黒酢あんでか...
材料: さつまいも ごぼう 百合根 おくら 鶏胸肉 片栗粉 砂糖 醤...
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こないだ行った韓国料理屋さんで食べたミョウガの小鉢がおいしかったので真似してみま...
材料: みょうが ふえるわかめ ごま油 塩 しろごま
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琥珀色のジンジャーシロップの残った新生姜を使っての佃煮はめっちゃウマです 味がし...
材料: ジンジャーシロップ作ったあとの新生姜 日本酒 醤油 鶴醤 み...
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コクのあるオイスターマヨネーズに白すりごまを足すと さらに風味豊かに ごぼうの素...
材料: ごぼう ハム かいわれ A ごまオイマヨ 黄金比率 化学調味...
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