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Snapdishの料理写真:揚げなすと茗荷の南蛮漬け🍆
揚げなすと茗荷の南蛮漬け
明日からまたしばらく仕事が連勤なので今日のうちに作り置き ピリ辛南蛮酢に漬け込む...
材料: なす 茗荷 揚げ油 だし汁 酢 醤油 砂糖 赤唐辛子 小口切...
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Snapdishの料理写真:白身魚のから揚げ きのこ生姜あんかけ
白身魚のから揚げ きのこ生姜あんかけ
毎週木曜日は ベジたべる
材料: にんじん 千切り 水菜 4cm 玉ねぎ スライス えのき ま...
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Snapdishの料理写真:和風グリーンカレーうどん
和風グリーンカレーうどん
久しぶりにレシピとか考えながら作ってみたけど 普段はいかに適当に作ってのかを実感...
材料: グリーンカレーペースト バイマックルート みそ ココナッツミ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚雑炊
秋刀魚雑炊
味はうまい 色合いすごいけど さんま 活用
材料: ご飯 だし汁 さんまの甘露煮 小ねぎ 大根のすりおろし
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Snapdishの料理写真:友達の釣果で 鯛飯
友達の釣果で 鯛飯
友達の釣果で 鯛飯を 大きな鯛 尾 脂の乗った イサキ 8尾 頂きました
材料: 米 だし汁 鯛 酒 又は 味醂 白だし 三つ葉 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:私の卯の花
私の卯の花
最後に溶き卵を入れるのが私流
材料: おから 挽肉 ひじき 人参 干し椎茸 ネギ 卵 だし汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:白身魚のソテー きのこ生姜あんかけ
白身魚のソテー きのこ生姜あんかけ
毎週木曜日は ベジたべる o o o
材料: にんじん 千切り 三つ葉 3 4cm えのき まいたけ 生し...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と鶏そぼろ煮
冬瓜と鶏そぼろ煮
スープまで美味しい
材料: 冬瓜 鶏ミンチ 醤油 みりん 砂糖 もろみ酢 黒糖入り だし...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の土手鍋 #宮城の牡蠣#桃浦の牡蠣#土手鍋#手作り味噌 と #八丁味噌 #美也子ちゃんありがとう
牡蠣の土手鍋 宮城の牡蠣 桃浦の牡蠣 土手鍋 手作り味噌...
ことしの2月に石巻へ来てくれた美也子ちゃんからいただいた八丁味噌を使って 石巻桃...
材料: 牡蠣 豆腐 野菜 きのこ 生マロニー 味噌 八丁味噌 酒 み...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、いか飯
圧力鍋で作った いか飯
ワンダーシェフ社内の料理大会優勝レシピの いか飯 です ボリュームたっぷりのいか...
材料: イカ もち米 だし汁 しょうゆ 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ヤマサ鮮度の1滴グルメ醤油で肉じゃが
ヤマサ鮮度の 滴グルメ醤油で肉じゃが
子どもたちが切ってくれた野菜で肉じゃが ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油を煮てしまうの...
材料: ジャガイモ 人参 玉ねぎ 糸こんにゃく 豚こま 鰹だし 酒 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と大豆とヒジキのこっくり煮 #すき焼きのタレを使って
鶏肉と大豆とヒジキのこっくり煮 すき焼きのタレを使って
先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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Snapdishの料理写真:完全手作りロースカツ丼
完全手作りロースカツ丼
覚書
材料: 豚ロースカツ用スライス 卵 小麦粉 パン粉 塩 コショウ だ...
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Snapdishの料理写真:正月太りリセット!
具だくさんほっこりうどん
正月太りリセット 具だくさんほっこりうどん
野菜を多めにしてうどんは少なめに おなかいっぱい
材料: 白菜とか残り物野菜 鶏肉 うどん 豆乳 めんつゆ 砂糖 みり...
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