いつものストロガノフを 味噌 中濃ソースの 万能味ソース で味付けしてみました ...
材料: 4人分 牛薄切り肉 塩 こしょう 薄力粉 玉ねぎ にんにく ...
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ワンプレートディナー きのこのチーズ焼きとカプレーゼ ご飯炊いてなーい パンもな...
材料: しめじ えのき 舞茸 椎茸 オリーブオイル 溶けるチーズ ハ...
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低温発酵ぱん 今日も良い香り ふわふわもちもち 息子にも大好評
材料: 強力粉 薄力粉 かぼちゃペースト かぼちゃサラダに使った残り...
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牡蠣やきのこを入れたアヒージョに粒みそをサッサ っと足したら牡蠣と味噌の旨みがU...
材料: 牡蠣 きのこ類 ミニトマト 粒みそ 塩 オリーブオイル ニン...
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ブリー を思いきって大きく切って乗せました ミルク味のご飯と合わない訳がない ア...
材料: しめじ マッシュルーム バター おろしにんにく パントリーク...
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炒めたきのことクリームチーズとシュレッドチーズで バゲットのトースト 味付けは ...
材料: 3 人分 バゲット 太め 舞茸 マッシュルーム エリンギ バ...
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マッシュルームの旨みがすごい きのこのソースは米粉で作ると簡単 そのままふりかけ...
材料: パン マッシュルーム バター ベーコン 塩胡椒 牛乳 米粉 ...
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ううん 結構頑張って発酵させました これでもきのこっぽくないきのこパンですがね ...
材料: 強力粉 230g 砂糖 16g ドライイースト 4g 塩 4...
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これは自信作 志麻さんのきのこの万能うま味ペーストを見て思いついたアレンジペース...
材料: 鶏レバー 椎茸 大きめのもの 舞茸 ホクトのパック 玉ねぎ ...
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常備菜できのこのペースト風マリネを作りました パスタにそのまま和えてもいいしミー...
材料: しいたけ しめじ エリンギ 長ネギか玉ねぎ 白ワインかお酒 ...
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近所の八百屋さんで 平戸ロマン という大きな椎茸をゲット 焼き網で椎茸をじっくり...
材料: オバケ椎茸 食パン レタス バター マヨネーズ マキシマム ...
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暑さも和らいできたのでそろそろ体のメンテナンスも 和風だしの優しい味付けに消化の...
材料: しめじ 舞茸 えのき茸など 玉ねぎ ベーコン 豆腐 これうま...
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