昼前に晩御飯の下ごしらえ 鶏ももと鶏むね肉に 甘こうじに塩胡椒とハーブ類を揉み込...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 甘こうじ 甘酒でもok 塩 胡椒 ハーブ...
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最近我が家のひじき煮は大豆のお肉入り フィレタイプかスライスタイプを常備しておく...
材料: ひじき 乾燥 人参 お揚げ 蒟蒻 干し椎茸 グリーンピース等...
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2020年8月15日 土 甘酒第2弾 レシピ本に載っている 甘酒を使った魯肉飯を...
材料: 温かいごはん 豚肉バラ塊肉 糀甘酒 玉ねぎ 薄力粉 サラダ油...
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嵐の前の静けさでしょうか 夕方のどしゃ降りの雨とは比べ物にならないくらい静かです...
材料: 大根 塩 貝割れ マヨネーズ 塩麹 醤油 白すりごま
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ひかり味噌さんの無添加 円熟こうじみそは 甘目でまろやかな味噌で お味噌汁にして...
材料: 味噌 大さじ みりん 大さじ のり はんぺん 薄焼き卵 少量
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赤味噌に肉味噌しか作った事がなかったけれど こうじ味噌でもとっても美味しく作れま...
材料: 大きなかぶ 鶏の挽肉 円熟味噌 砂糖 酒 味醂 かぶ葉っぱ ...
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めざまし で今流行ってる 塩ヨーグルトってあったから 作ってみました gに塩小さ...
材料: 豆板醤マヨソース 豆板醤 小さじ1 マヨネーズ 小さじ山盛り...
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