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Snapdishの料理写真:八丁味噌で麻婆豆腐
八丁味噌で麻婆豆腐
名古屋人には欠かせない八丁味噌で麻婆豆腐を作りました 何度か試行錯誤して これで...
材料: 豚ミンチ 木綿豆腐 白ネギ 八丁味噌 甜麺醤 一味唐辛子 ご...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
お好みで仕上げにラム酒やブランデーを加えるといいよ
材料: 栗 重曹 白砂糖 水
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Snapdishの料理写真:米麹で作る甘酒
米麹で作る甘酒
手作りの甘酒は酵素が生きているので 体調が悪い時は1番効きます 飲む点滴です
材料: 米麹 もち米 または米
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Snapdishの料理写真:紫蘇の実 塩漬け(仕込み)
紫蘇の実 塩漬け 仕込み
大好きな塩漬けにすべく 紫蘇の実採りました しごき取り作業がやってもやっても終わ...
材料: 紫蘇の実 塩
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Snapdishの料理写真:これまた初めての“筑前煮”
これまた初めての 筑前煮
今年のお正月にいとこのお母さんが作ってたのが美味しかったので 手順だけ教えてもら...
材料: 鶏肉 人参 ごぼう レンコン こんにゃく 椎茸 だし 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:旬だょ〜っ❤プリっぷりアサリとブロッコリーの酒蒸しღゝ◡╹)ノ♡
旬だょ っ プリっぷりアサリとブロッコリーの酒蒸し ノ
今が一番美味しい時期のアサリを旬のブロッコリーと一緒に酒蒸しにっっ 人 ちょっぴ...
材料: ブロッコリー あさり プチトマト ニンニク オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:さつまいものブラッドオレンジ煮🍊
さつまいものブラッドオレンジ煮
スウィーツ 我が家は お食事としていただきます 艸 甘さは ほぼブラッドオレンジ...
材料: さつまいも ブラッドオレンジ ハチミツ 醤油
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Snapdishの料理写真:南瓜麵疙瘩
南瓜麵疙瘩
中筋麵粉裡記得先加入少許鹽 增加味道及增強麵糰延展性
材料: 南瓜 中筋麵粉
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Snapdishの料理写真:ウインナーとポテトのホクホクバター焼き
ウインナーとポテトのホクホクバター焼き
表面ぱり 中ホクホクでおいしい
材料: じゃがいも ウインナー バター 塩とコショウ 油
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Snapdishの料理写真:クリームチーズ90%シチュー
クリームチーズ90 シチュー
クリームチーズ一箱と牛乳ちょびっとで作ったシチュー 人 なんだこの濃厚さ
材料: 好きな肉 芋 人参 玉ねぎ オクラ ベーコン 牛乳 クリーム...
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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
何度か作っているので 美味しく出来ました o o 一晩かけて水分を抜いたので濃厚...
材料: イカの身の部分 イカの肝の部分 生姜 塩 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:大麦たのしみ隊☆ 11月mission① 里芋と豆腐のもち麦ごはん
大麦たのしみ隊 11月mission 里芋と豆腐のもち麦...
昨日 仕事から帰宅すると荷物が届いていました はくばくさんのもち麦ごはん 3 月...
材料: もち麦 米 里芋 皮をむいたもの 豆腐 絹ごし 塩 顆粒鰹だ...
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Snapdishの料理写真:シャキシャキぶっかけ素麺(お一人様)
シャキシャキぶっかけ素麺 お一人様
シャキシャキヘルシーで食欲がない時でも食べられます
材料: 素麺 キュウリ 鶏肉 水 顆粒出汁 ルビグレ果実酢 醤油 お...
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Snapdishの料理写真:小豆&黒豆 の 水ようかん
小豆 黒豆 の 水ようかん
冷蔵庫に 小豆と 黒豆が少しずつ残っていたので 水ようかんを作ってみました 寒天...
材料: 小豆 黒豆 水 寒天 ゼラチン 砂糖
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