昨日のランチでした 生鯖が安かったので久々に味噌煮にしました 前にも投稿しました...
材料: 生サバ 下拵え 塩 酒 ゆず味噌たれ 水 味噌 砂糖 酒 み...
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数年前から毎年お世話になっている山形のだし 昨年もアレンジしましたが 今回もアレ...
材料: きゅうり なす オクラ みょうが カリカリ梅 種を除いて 大...
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これは私のオリジナルではありませ ん 数年前にどなたかのblogで見て以来 鬼リ...
材料: 牛肉 舞茸 オイスターソース 酒 片栗粉 ドミグラスソース ...
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この前 満天 青空レストラン で取り上げられた食材は ビーツ でした キター 私...
材料: ビーツ たまねぎ にんにく 三温糖又は砂糖 りんご酢 タイム...
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昨日のお昼ご飯です 冷蔵庫の在庫でなんとか作りました お花見に持っていきたいお弁...
材料: 冷凍むき海老 オクラ 卵溶き卵 暖かいご飯 片栗粉 溶き卵 ...
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モニターでいただいたこめ油を使って ってか ずっと前から我が家の油は日清オイリオ...
材料: 鶏むね肉 塩 白胡椒 小麦粉 マヨネーズ パン粉 パルメザン...
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おはようございます 娘は今年中3です 起立性調節障害をわずらったのが中1の冬から...
材料: キタノカオリ 砂糖 塩 牛乳 スキムミルク イースト バター
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Caucasuan Cuisine with Sura
材料: Veg oil Chicken thigh or breas...
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残りご飯が沢山あったので炒飯にしました レンコンのカリカリの食感や 三つ葉の良い...
材料: 三つ葉 1 5 長さ レンコン 5 角 牛肉 細かく切る サ...
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きょうは 久しぶりに鯵まるごと3尾買ったので 三枚おろしからフライにしようと思い...
材料: 鯵 酒 醤油 おろし生姜に浸ける 皮剥いたイカ なければはん...
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