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Snapdishの料理写真:キクラゲ入りなめ茸
キクラゲ入りなめ茸
母から受け継いだレシピに生キクラゲを追加 えのきの食感も好きだけど さらにコリコ...
材料: えのき茸 キクラゲ ほんだし 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ソウルフード「いもこ汁」♪
ソウルフード いもこ汁
我が家は内陸部なので醤油味の牛肉です でもこの時期は毎週食べるので家で食べる時は...
材料: 里芋 牛肉 ゴボウ 長ネギ 平こんにゃく 舞茸かシメジ 醤油...
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Snapdishの料理写真:いり鷄
いり鷄
自販機で買ったあごだしで 煮物 いりどり だし職人
材料: 鷄もも 里芋 蓮根 人参 こんにゃく 干し椎茸 だし職人自信...
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Snapdishの料理写真:きのこと鶏肉、切り干し大根のバターじょうゆ炒め🍚
きのこと鶏肉 切り干し大根のバターじょうゆ炒め
秋の味覚といえば ヘルシーなきのこだよね バターじょうゆの香りがたまらない簡単で...
材料: しめじ エリンギ 鶏もも肉 にんにく 細ねぎ 切り干し大根 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹豆腐とおからの餃子
塩麹豆腐とおからの餃子
本当は塩麹豆腐をお菓子に活用しようと思っていたらニラが凄く安売りしてたから餃子に...
材料: 塩麹豆腐 生おから ニラ キャベツ 葱 おろしニンニク 生姜...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
和食の基本 筑前煮です 素材の性質にあわせ 下ごしらえから丁寧に作るので時間はか...
材料: 鶏もも肉 干し椎茸 こんにゃく レンコン ごぼう 人参 里芋...
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Snapdishの料理写真:金のビーフシチューと新ジャガバターの豆乳胚芽入りパン
金のビーフシチューと新ジャガバターの豆乳胚芽入りパン
セブンイレブンの金のビーフシチュー 肉を軽くほぐして新ジャガバタとともに 胚芽入...
材料: 強力粉 薄力粉 小麦胚芽 ロースト 豆乳 塩 砂糖 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくと筍のほっこり煮
こんにゃくと筍のほっこり煮
食感の違いを楽しめるお腹満足になる煮物です
材料: 筍 水煮 人参 ごぼう とり中手羽 出汁用 干し椎茸 こんに...
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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
今日の晩ご飯 今日のお昼に上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングで 鶏肉と長芋の南...
材料: 厚揚げ かぼちゃ ししとう 葛粉 小麦粉 酢 柚子胡椒 しょ...
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Snapdishの料理写真:きつね丼と手羽元のマーマレード煮
きつね丼と手羽元のマーマレード煮
冷蔵庫整理ランチ 油あげできつね丼 キャベツのお味噌汁 手羽元のマーマレード煮 ...
材料: きつね丼 油あげ タマネギ たまご めんつゆ 水 万能ねぎ
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯 2013.9.28
今日の夜ご飯 2013 9 28
トマトクリームパスタ お豆腐とおからのおやき トマトのサラダ バルサミコドレ パ...
材料: おから 絹豆腐 タマネギ 人参 オイスターソース コショウ ...
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Snapdishの料理写真:切干大根ツナマヨサラダ
切干大根ツナマヨサラダ
切干大根は煮るよりサラダが好き ノ
材料: 切干大根 ツナ缶 マヨネーズ 醤油 塩コショウ 牛乳
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Snapdishの料理写真:生おからで💚揚げないコロッケとクリームグラタン
生おからで 揚げないコロッケとクリームグラタン
なぜ二種類作ろうと思ったか それは 生おからのタネが思った以上にかさまししてしま...
材料: 基本のタネ 玉ねぎ 挽肉 コーン 生おから 塩胡椒 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:リラックマのごゆるり筑前煮🌼
リラックマのごゆるり筑前煮
マルコメ さんの 甘酒 は自然の甘みと塩味もしっかりした味で 飲んでも調味料とし...
材料: 鶏もも肉 こんにゃく ごぼう にんじん しいたけ 里芋 レン...
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