新鮮な葉っぱつきの大根がお店に出回ると 作らずにはいられない我が家の定番の常備菜...
材料: 大根葉 ごま油 砂糖 酒 本みりん 昆布つゆ 醤油 ちりめん...
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前回焼いたベーグルが半端なく固くて 顎がとっても疲れてしまったので 笑 ちょっと...
材料: 程よいサイズのベーグル 強力粉 砂糖 できればきび糖 塩 マ...
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我が家の大好物 ちらしずし 北海の幸を具材に江戸前風に盛り付けました すし酢はピ...
材料: すし飯 炊き立て白米 すし酢 市販の合わせ酢 みじん切り大葉...
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かなり昔 若かりし頃どこかの居酒屋で食べたメニュー ふと思い出し 作ってみた 隠...
材料: 蒟蒻 じゃがいも ヤマサ生しょうゆ 酒 みりん 砂糖 胡麻 ...
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今夜は 作りおきしておいた 塩豚の照り焼き 次女ちゃんと作った 里芋ボールのあげ...
材料: 豚の固まり しょうがのスライス 長ネギの青い部分 塩 酒 酢
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栗原はるみさんの 玉ねぎ 人参 ゴボウを入れたサバ団子も 大好きだけど サバの擂...
材料: サバ 3枚おろし おろし生姜 おろし玉ねぎ マヨネーズ 味噌...
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