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Snapdishの料理写真:麻婆茄子♪
麻婆茄子
ひき肉のかわりにマグロのたたきを使いました 茄子1コ ピーマン1コ 長ネギ マグ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐、海苔巻き唐揚げ、和風コールスロー、常備菜、ビール
麻婆豆腐 海苔巻き唐揚げ 和風コールスロー 常備菜 ビー...
お昼に使ったひき肉の残りを消費 豆板醤をもっと入れたいけれど 夫がたべられないの...
材料: 豚挽き肉 絹豆腐 生姜 にんにく ネギ 豆板醤 水 創味シャ...
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Snapdishの料理写真:プルコギハンバーグ🍽✨
プルコギハンバーグ
韓国のプルコギハンバーグです ハンバーグににんにくやごま油 コチュジャンを入れる...
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Snapdishの料理写真:手羽先の蒸し物  ピリ辛ソース和え
手羽先の蒸し物 ピリ辛ソース和え
今夜のごはん 手羽先の蒸し物 ピリ辛ソース和え 蒸し野菜 ナス 満願寺 ズッキー...
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Snapdishの料理写真:蒸し茄子の冷製
蒸し茄子の冷製
暑くなると必ず登場するメニュー 茄子をレンチンして皮剥いてタレをかけて冷たく冷や...
材料: たれ ねぎ にんにく 生姜 鷹の爪 青じそ 胡麻油 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:筍たっぷり麻婆豆腐
筍たっぷり麻婆豆腐
筍第3弾 たけのこ入り麻婆豆腐 具を小さめに切って崩し麻婆豆腐風に
材料: 筍 水煮 しいたけ 豆腐 豚挽肉 小ねぎ にんにく 生姜 ご...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、あさりの中華酒蒸し
圧力鍋で作った あさりの中華酒蒸し
今回はあさりを使って中華風の酒蒸しにしました
材料: あさり 長ネギ 生姜 にんにく ごま油 紹興酒 菜の花
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
おはようございます 昨日の夜ご飯です 昨日はナス嫌いの次男が夕食なしだったので ...
材料: なす 豚挽肉 長ネギ にんにく 生姜 豆板醤 合わせて調味料...
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Snapdishの料理写真:イカとホタルイカとブロッコリーの香味炒め&野三つ葉のお浸し
イカとホタルイカとブロッコリーの香味炒め 野三つ葉のお浸...
昔 自分で書いていたレシピノートが出てきました イカは冷凍してあったロールイカを...
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Snapdishの料理写真:【フレッシュトマトde麻婆豆腐丼】
フレッシュトマトde麻婆豆腐丼
今夜はお手軽 麻婆丼 いつもの麻婆豆腐に フレッシュトマトをたっぷり加えて トマ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の山椒焼き 鯛の茶碗蒸し 桜餅風おにぎり 筍と海老の炊き合わせ
鶏肉の山椒焼き 鯛の茶碗蒸し 桜餅風おにぎり 筍と海老の...
18穀米のおにぎりを桜の葉で包むのが 我が家のお花見用のお弁当です 梅干しが入る...
材料: ふきのとう ニンニクのみじんぎり 生姜のみじんぎり ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:餃子、野菜炒め、中華豆腐、スープ
餃子 野菜炒め 中華豆腐 スープ
4月から夫が区政協力委員になるので 学区の会議に よばれて 行きました なんだか...
材料: 豚ひき肉 キャベツ ネギ 青じそ 生姜 ニンニク ダシダ 塩...
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Snapdishの料理写真:手作り♡挽き肉たっぷりの麻婆豆腐
手作り 挽き肉たっぷりの麻婆豆腐
最近ずっと麻婆豆腐が食べたくて 手作りしました 挽き肉をたっぷり入れた食べごたえ...
材料: 豆腐 豚ひき肉 にんにく 生姜 長ねぎ 豆板醤 水 甜麺醤 ...
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Snapdishの料理写真:ポッサム #彩り屋さん
ポッサム 彩り屋さん
ポッサムの材料 豚かたまり肉 サンチュ 白髪ネギなど 長ネギの緑部分 生姜 片 ...
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