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Snapdishの料理写真:トマトのオムレツ🇹🇼
トマトのオムレツ
明日から帰省するので冷蔵庫の整理 台湾では家庭ごとに味が違うらしいよ 今日の私は...
材料: 卵 トマト 細ネギ 鶏がらスープの素 ケチャップ 醤油 坂元...
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Snapdishの料理写真:月見風魯肉飯
月見風魯肉飯
今日は十五夜だそうで こちら大阪は午後から急速に天気回復 今夜は綺麗なお月様が見...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ 温泉卵 ごま油 ニンニク生姜 水 味覇 練...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯🐖🐖🐖
魯肉飯
冷凍ご飯が何個かあったので オンザライスできるものをと思い 魯肉飯にしました 八...
材料: 豚バラ肉 しょうが 八角 砂糖 しょうゆ 酒 酢 水 ごま油...
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Snapdishの料理写真:三杯鶏飯
三杯鶏飯
お盆休みの昼ごはん 台湾料理の 三杯鶏 サンベイチー をライスにオンしました と...
材料: 鶏もも肉 紹興酒 肉を揉む用 ニンニク 生姜 バジル 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛たまら~ん♪台湾混ぜそば風そうめん♪
ピリ辛たまら ん 台湾混ぜそば風そうめん
こんばんは やっぱり土日はバタバタ ゆっくりとブログ書く時間もなかなか取れません...
材料: 肉味噌 豚ひき肉 にんにくチューブ しょうがチューブ 焼肉の...
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Snapdishの料理写真:甘海老とアボカドの中華和え
甘海老とアボカドの中華和え
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 先に投稿した 酔っぱらい甘海老 とアボカ...
材料: 酔っぱらい甘海老 アボカド ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:担仔飯
担仔飯
担仔麺ってのが台湾グルメとしてデフォルトで ございます それをライス に変換して...
材料:  
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Snapdishの料理写真:台湾風卵焼き
台湾風卵焼き
こちらも いつもの 簡単料理 卵焼き 台湾風 切り干し大根
材料: 卵 切り干し大根 人参 ピーマン 椎茸 桜海老 酒 甜菜糖 ...
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Snapdishの料理写真:鮮貝豆腐 ~世界の食卓探検隊🇹🇼
鮮貝豆腐 世界の食卓探検隊
新しく始まったユウキ食品さんとSnapDishさんのコラボ企画 世界の食卓探検隊...
材料: ベビーホタテ 絹豆腐 生姜ミジン切り アスパラ 長ネギ キク...
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Snapdishの料理写真:蒜泥白肉
🐖低温調理の豚フィレ肉でニンニクソース🧄
蒜泥白肉 低温調理の豚フィレ肉でニンニクソース
Sous Vide Pork Tenderloin with Garlic Ch...
材料: 豚ひれ 香草 パクチー コリアンダー その他つけあわせ野菜 ...
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Snapdishの料理写真:砂肝ときゅうりのピリ辛和え
砂肝ときゅうりのピリ辛和え
これはお酒が進むやつ 砂肝は低温調理でしっとり仕上げます きゅうりはやや大きめに...
材料: 砂肝 きゅうり 長ネギ にんにく やさしい味わいのガラスープ...
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Snapdishの料理写真:茄子と素麺の旨辛ダレ
aya
茄子と素麺の旨辛ダレ
おいしい世界ごはんパートナー すっかりハマってしまった万能ダレを素揚げした茄子に...
材料: 甜麺醤 豆板醤 沙茶醤 五香粉 砂糖 醤油 生姜すりおろし ...
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Snapdishの料理写真:鹹豆漿(シェンドウジャン)
鹹豆漿 シェンドウジャン
台湾で人気のスープ 鹹豆漿 シェンドウジャン 豆乳に黒酢を加えて ふるふるの口当...
材料: 無調整豆乳 鶏がらスープの素 味付きザーサイ せん切り 桜海...
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Snapdishの料理写真:バジルの時期には黒酢と鷹の爪で辛い三杯鶏はいかが?
バジルの時期には黒酢と鷹の爪で辛い三杯鶏はいかが
お庭のバジルがわんさか 笑 イタリアンもいいけれど そこはorimama ori...
材料: 鶏もも肉 醤油 黒酢 ごま油 鷹の爪 鷹の爪 輪切り 生姜ス...
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