刻み昆布たっぷりで豚肉と合わせた炒めものを作りました さつま揚げを入れるときは ...
材料: 豚こま切れ肉 刻み昆布 干し椎茸 人参 醤油 酒 味醂 生姜...
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ピーマンは緑と赤の二種類使うと見た目も良いのでオススメ アスパラやナスを入れても...
材料: 豚肉 ピーマン 赤ピーマン 玉ねぎ ごま油 甘味噌合わせ調味...
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白菜とさつま揚げの煮込みと聞くと和風なイメージですが しっかり中華の味です しか...
材料: 白菜 塩 さつま揚げ 干しえび 油 にんにく及び生姜 酒 干...
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10月なのに真夏日 そんな本日のランチは夏メニューで この前博多で買ったイカ明太...
材料: そうめん 梅干し イカ明太 白だし 水 ごま油 ごま かつお...
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昨日のつまみ まんばは高菜の種類らしいです 冬になってくると よくスーパーで並ぶ...
材料: まんば 木綿豆腐 油揚げ ごま油 砂糖 酒 みりん 醤油 ほ...
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家に持って帰ったたけのこの皮は十二単衣 どんだけむけばいいのさ たけのこをぬかで...
材料: たけのこ 正味 味付け 中華風顆粒だし 砂糖 みりん 醤油 ...
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こちらも切干大根煮と同様 ペコリを利用していた頃から何度となく作り続けているレシ...
材料: 乾燥ひじき 人参 大豆の水煮 油揚げ 薄揚げ だし汁 砂糖 ...
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