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Snapdishの料理写真:れんこん入り肉味噌ぶっかけ素麺
れんこん入り肉味噌ぶっかけ素麺
本日のお昼ご飯 肉味噌ぶっかけ素麺 レシピ覚書 豚挽肉100g 合い挽き肉100...
材料: 豚肉 合挽き肉 れんこん 生椎茸 白ねぎ 生姜 シャンタン ...
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Snapdishの料理写真:芋のつるでコチュジャン炒め❤
芋のつるでコチュジャン炒め
友達につるをたくさんいただきました 娘と二人で筋取り 疲れた でもかなり娘ドンピ...
材料: コチュジャン 酒 みりん 醤油 砂糖 ごま油 つる 人参 ツ...
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Snapdishの料理写真:蓮根のきんぴら
蓮根のきんぴら
日持ちするので冷蔵庫にストックできるおかずです
材料: 蓮根 こんにゃく 鷹の爪 料理酒 みりん 醤油 砂糖 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:小籠包♥♥
小籠包
ちゃんと汁が中に入ってすごく美味しかったです ぜひ作ってみてください
材料: 皮 強力粉 砂糖 塩 熱湯 ごま油 具 豚ひき肉 長ネギ し...
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Snapdishの料理写真:旬の新生姜と豚肉のソテー
旬の新生姜と豚肉のソテー
新生姜のピリッとした辛味がさわやかな炒め物です 青みはピーマン以外にもインゲンや...
材料: 豚肉 ロース コマ バラなど 新生姜 ピーマン 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:湯引きレタスが主役?!
香味だれ水晶鶏( ˙▿˙ )
湯引きレタスが主役 香味だれ水晶鶏
簡単湯掻くだけの水晶鶏 しっとりツルプルの鶏胸肉はもちろん 湯引きレタスが実は激...
材料: 鶏むね肉 レタス 香味だれ 醤油 きび砂糖 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:小松菜と油揚げの煮浸し
小松菜と油揚げの煮浸し
簡単にもりもり小松菜を消費できる
材料: 小松菜 油揚げ 胡麻 白だし みりん 日本酒 ごま油
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Snapdishの料理写真:肉みそ(ごはんのおとも)
肉みそ ごはんのおとも
ごはんのおともに ほんのり甘く辛い肉みそです 豚ひき肉を使うことで 豚肉の甘みも...
材料: 豚ひき肉 長ねぎ しょうが ごま油 酒 しょうゆ A 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:中華調味料でゴーヤチャンプルー
中華調味料でゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルーを豆豉醬と四川麻辣醬 ガラスープを使ってピリ辛に仕上げました ...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ ゴーヤ 豆腐 卵 鰹節 にんにく 豆豉醬 ...
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Snapdishの料理写真:塩カンロ飴で照り焼きつくね
塩カンロ飴で照り焼きつくね
塩カンロ飴 今まで知らなかったのですが あまじょっぱで夏の塩分対策ぴったりだし ...
材料: 塩カンロ飴 水 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
なんか味足りない とか新婚ぽく味見してもらいながら作りました 何でもスパイス効い...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 生姜 にんにく ネギ 豆板醤 水溶き片栗...
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Snapdishの料理写真:ちゃんぽん風スープ
ちゃんぽん風スープ
はじめての投稿 ちゃんぽん風スープ 中華スープ 具だくさんスープ 野菜たっぷりス...
材料: 白菜 人参 大根 湯がき 竹の子 乾燥しいたけ 鳥もも肉 ち...
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Snapdishの料理写真:しょうゆ焼き蕎麦
しょうゆ焼き蕎麦
しょうゆの味が生きるレシピということで うちに蕎麦の乾麺があったので作ってみまし...
材料: 蕎麦麺 長葱 斜めスライス 豚こま切れ 細く切る 酒 塩 ヤ...
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Snapdishの料理写真:*うまみじょうゆ活用その②                    青梗菜炒め(◍ ´꒳` ◍)b
うまみじょうゆ活用その 青梗菜炒め b
うまみじょうゆを加熱して食べてみた ウマウマシャキシャキ美味しぃ
材料: 青梗菜 紅エビ ごま油 熱湯 酒 うまみじょうゆ 塩 コショ...
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