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本日は野菜をふんだんに使った揚げ浸し 素揚げすることでなんでも美味しいくなります...
材料: 鶏むね肉 塩 こしょう 小麦粉 ナス エリンギ パプリカ オ...
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とうもろこしの混ぜご飯の焼きおにぎり 醤油は風味付けに使いたかったので減塩しょう...
材料: とうもろこし 茹で 温かいご飯 塩 パルメザンチーズ バター...
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本日はデザートです ブルーベリーのパンナコッタを紹介します パンナコッタは 僕も...
材料: ブルーベリー A 生クリーム A 牛乳 A 砂糖 B 粉ゼラ...
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青じその爽やかさ かつお節の香ばしさ にんにくの風味が見事に合わさり とても食欲...
材料: ご飯 A 青じそ 削り節 白ごま ごま油 B 香ばしにんにく...
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ブロッコリーの茹で汁は捨てずに味噌汁に使ったりスープに活用 昨晩はトロミを付けて...
材料: ブロッコリー茹で汁 ブロッコリー 卵 これうまつゆ 鶏がらス...
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味噌味の鯖缶で簡単にちゃんちゃん焼き 缶詰の煮汁を使って味付けするので 調味料も...
材料: サバ缶 味噌味 キャベツ 玉ねぎ ピーマン 人参
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坦々スープの残りを使ってグラタン風 スープの味が少し濃かったので スープとしては...
材料: トマト モッツァレラ 小ねぎ 小口切り ラー油 坦々スープ ...
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