昨日今日と師走の気温とは思えん高さで職場で汗だく 明日は更に高いとか 異常気象も...
材料: 鶏挽肉 今回は胸肉で 牛蒡 玉葱微塵切り 酢 生姜のすりおろ...
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ホタルイカにちょっとひと手間加えると ホタルイカが苦手な人でも食べやすくなります
材料: ボイルホタルイカ 酢 液体塩麹 生姜の絞り汁 ソース用ヨーグ...
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好きな言葉は 余熱 です o o ストウブのお鍋で煮て沸いたら止めて余熱調理を2...
材料: 豚バラブロック 脂 ゆで卵 黒砂糖 酒 醤油 水 五香粉 オ...
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これはナンプラーそぼろ使い切るのに 先週の木曜日の夕食に作ったもので またアップ...
材料: 木綿豆腐 ナンプラーそぼろ パクチー ごま油
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今日は さっぱりめちゃ簡単パスタで晩御飯 この夏は何度か登場しそう 笑 大葉をた...
材料: パスタ トマト 大葉 めんつゆ オリーブオイル すりごま に...
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卵 オムレツ スパニッシュオムレツ じゃがいも 玉ねぎ 赤パプリカ ニンニク オ...
材料: オリーブオイル Aニンニク みじん切り Aじゃがいも 太めの...
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嫁さんが職場の方からかなり立派な大根をいただいてきたので 今夜はステーキにしまし...
材料: 大根 バター ポン酢 塩コショウ とろけるチーズ スライス可
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