今日は娘のリクエストで鶏そぼろに 生の状態の若鶏ひき肉にしっかり味付けしてから熱...
材料: 鶏ひき肉 できればモモ 酒 醤油 みりん 生姜しぼり汁 きび...
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マルコメタイアップ投稿 プラス糀 生塩糀パウダー を使って 鶏むね肉 レンコンの...
材料: 鶏むね肉 レンコン 酢 水 適量 お酢は ちょっとだけ プラ...
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柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その14 カプレーゼの柿バージョン...
材料: 柿 モッツァレラチーズ イタリアンバジル オリーブオイル 塩
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鶏モモ肉を薄くひらいて ぎゅうぎゅう押さえながら 出てきた脂はペーパーで どんど...
材料: 鶏モモ肉2枚 米粉又は小麦粉 塩 山椒 粗びき胡椒 ガーリッ...
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クリスマスなのでチキン 香味野菜に漬けこんで たっぷりの野菜とグリルしました し...
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 お好きな香味野菜 醤油 赤ワイン えきしお...
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