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バラ肉は脂が多いので今回は肩ロースで作りました O 適度な脂でジューシーに ナム...
材料: 豚バラもしくは豚肩ロースかたまり肉 塩 酒 ネギの青い部分 ...
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インド在住の方からいただいたスパイスを使って 本格カレーに初挑戦 手作りナンにも...
材料: 玉ねぎ 鶏ムネ肉 無糖ヨーグルト カルダモン ガラムマサラ ...
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今日はローストチキンを焼きました シュトーレンを教えて頂いた所で ローストチキン...
材料: 丸鶏 1羽 塩 こしょうし にんにく すりおろし ネギ 白い...
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毎日寒さが続いていますね 今年は一段と寒さが厳しいように感じます 今回は 牡蠣と...
材料: 牡蠣 長ネギ しょうが 焼き豆腐 ミニチンゲン菜 酒 鶏がら...
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