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Snapdishの料理写真:鶏手羽先の先っちょで出汁をとったチキンラーメン🍜
鶏手羽先の先っちょで出汁をとったチキンラーメン
自家製スープのチキンラーメン 手羽先のから揚げなどの下処理で出た不要な手羽先の先...
材料: 手羽先の先っちょ 生 だし昆布 水 酒 塩 鶏だし しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:しらすとブッラータのぶっかけそうめん
しらすとブッラータのぶっかけそうめん
しらす 大葉 ブッラータをしょうゆ味で食べたら美味しそう と思い そうめんにのせ...
材料: ブッラータ しらす干し 大葉 きゅうり 細切り ラディッシュ...
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Snapdishの料理写真:和風たらこパスタ
和風たらこパスタ
きのことたらこの愛称抜群
材料: スパゲティ 塩たらこ バター エリンギ ぶなしめじ 青じそ ...
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Snapdishの料理写真:海老と青梗菜のすだち醤油炒め
海老と青梗菜のすだち醤油炒め
昨夜のおかずです ちょっと濃いめになったかなと思いましたが 最後に加えるすだちが...
材料: むきエビ A 片栗粉   酒   塩 こしょう チンゲンサイ...
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Snapdishの料理写真:失敗なしの炊き込みご飯😆
失敗なしの炊き込みご飯
我が家はたけのこご飯も 他の具材の時も この作り方です
材料: 舞茸 油揚げ にんじん こんにゃくなど だし汁 酒 しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:鰹タタキと新玉ねぎの鬼おろしサラダ
鰹タタキと新玉ねぎの鬼おろしサラダ
こんばんは 一滴大使です 智ちゃん命名 今日は鰹と新玉ねぎの鬼おろしサラダです ...
材料: 2 3人分 鰹タタキ柵 鮮度の一滴グルメ醤油 リンゴ酢 酢 ...
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Snapdishの料理写真:みたらし豆腐白玉
みたらし豆腐白玉
おとうふで作る白玉は簡単でおいしいデザートになるよ
材料: 白玉粉 絹ごし豆腐 しょうゆ みりん 砂糖 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:茄子と牛肉のしぐれ煮 アスパラチーズ
Eri
茄子と牛肉のしぐれ煮 アスパラチーズ
牛肉の旨味がナスにしみしみでお酒にもよく合う一品です
材料: ナス しょうがチューブ 牛コマ肉 酒 砂糖 しょうゆ 水
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Snapdishの料理写真:ホットク
ホットク
ホットク は韓国のガッツリ系おやつです 生地に使う粉は様々で 私は4種類の粉をブ...
材料: 薄力粉 米粉 もち粉 片栗粉 砂糖 塩 ドライイースト 40...
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ
自家製なめたけ
えのきがあったのでなめたけごはん
材料: えのき茸 みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:ジャンジャン焼いちゃうよ٩(*´︶`*)۶҉ 我が家のタコ焼き❤️
ジャンジャン焼いちゃうよ 我が家のタコ焼き
久々の タコ焼き 私は焼きながら立ち呑み 笑
材料: 我が家のタコ焼き 具材 タコ こんにゃく 青ネギ 紅ショウガ...
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Snapdishの料理写真:ご飯にも合う~♪ 白菜と豚肉、焼きネギの和風グラタン
ご飯にも合う 白菜と豚肉 焼きネギの和風グラタン
隠し味にお味噌を入れてます マカロニは少量しか無い ほうれん草はあるけど 鮭がな...
材料: マカロニ 豚こま肉 白菜 長ネギ ホワイトソース バターor...
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Snapdishの料理写真:⌘ メカジキの香り煮 ⌘
メカジキの香り煮
これは我が家の定番の煮魚で 栗原はるみ先生の銀ダラの煮つけを参考にさせてもらいま...
材料: メカジキの切り身 しょうが にんにくのみじん切り 長ねぎの粗...
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Snapdishの料理写真:麺も入った。ラーメンご飯
麺も入った ラーメンご飯
煮豚を作った煮汁でご飯を炊くので それをヒントに作ってみました
材料: ヤマサ鮮度の一滴香り立つ超特選しょうゆ 中華スープの素 顆粒...
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