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Snapdishの料理写真:コーンビーフ仕込みます
コーンビーフ仕込みます
牛もも肉の塊を塩水とハーブ スパイスに浸けておいて 週間後に茹でる
材料: 牛かたまり肉 ローリエ タイム クローブ 粒黒胡椒 水 塩
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Snapdishの料理写真:揚げない油淋鶏
揚げない油淋鶏
揚げないから後片付けが楽チン
材料: 鶏もも 2枚 A卵 1個 溶いておく Aしょう油 酒 各大さ...
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Snapdishの料理写真:豆乳スコーンでお茶タイム
豆乳スコーンでお茶タイム
今日は午前中ハローワークへ行き 次の職場をリサーチしてきました また家庭と両立し...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー きび糖 塩 ソイレブール 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:🍶今夜の和食御膳😋
今夜の和食御膳
今日は数日前に買ったごぼうを使い切ろうと ごぼうの唐揚げを軸にメニューを考えた所...
材料: 甘鯛 煮汁 お水 お酒 醤油 みりん 砂糖 塩 生姜輪切り ...
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Snapdishの料理写真:手羽元の味噌煮
手羽元の味噌煮
お子様のお弁当にも お酒のおつまみにもおかずにもなります
材料: 手羽元 味噌 みりん 酒 醤油 砂糖 サラダ油 生姜 にんに...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖の香味だれがけ
焼き鯖の香味だれがけ
金曜の夕食の主菜です 塩鯖をただ焼くだけじゃなく 香味だれをかけてさっぱりと食べ...
材料: 塩鯖 生姜 微塵切り ニンニク 微塵切り 細ねぎ 酒 酢 醤...
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Snapdishの料理写真:鱈の香草焼き・ポテトソース、ベーコンとニンニクの芽のソテー、トマトとクリームチーズのサラダ、人参と玉ねぎのコンソメスープ、ごはん
鱈の香草焼き ポテトソース ベーコンとニンニクの芽のソテ...
ポテトソースはいつしかの男子ごはんをぼんやり思い出しながらアレンジして作りました...
材料: じゃがいも 生クリーム ニンニク オリーブオイル 塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷり明太子スパゲッティー🍝
きのこたっぷり明太子スパゲッティー
簡単 美味しい
材料: パスタ オリーブオイル エリンギ しめじ 牛乳 水 チキンブ...
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Snapdishの料理写真:飴色たまねぎ これで玉ねぎ二個分です。
冷凍して、スープをつくるときの出汁にします。離乳食のタッパーが便利です。
玉ねぎ一個分はそのままオニオンスープにしました。
飴色たまねぎ これで玉ねぎ二個分です 冷凍して スープを...
飴色玉ねぎ スープストック 冷凍保存 時短
材料: 玉ねぎ バター
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Snapdishの料理写真:ネギとホタテの和風焼きパスタ
ネギとホタテの和風焼きパスタ
ネギホタテしょうゆ パスタ ヤマサ プレミアムしょうゆで香ばしい焼きパスタ 材料...
材料: パスタ ベビーホタテ 茹でたもの 普通のホタテもOK 万能ネ...
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Snapdishの料理写真:エジプト塩
エジプト塩
murmur magazineに載っていた エジプト塩 試しに作ってみて以来 大...
材料: ローストしたアーモンド 炒りごま 白 クミンシード 塩
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Snapdishの料理写真:ヌルンジ
ヌルンジ
お焦げです 塩も油も使わないのに なんとも美味しい ハマります そのまま食べてお...
材料: ご飯
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Snapdishの料理写真:カリカリ‼️パンチェッタ
カリカリ パンチェッタ
イタリア産パンチェッタ 豚バラ肉の塩漬けを1 月以上 熟成 乾燥させたもの これ...
材料: パンチェッタ キャノーラ油 キッチンペーパー
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Snapdishの料理写真:お餅の磯部焼き
お餅の磯部焼き
お雑煮も飽きてきたし 焼き餅で
材料: お餅 醤油 みりん 砂糖
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