関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
  • 103
  • 14
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:こんにゃく甘辛煮
112
こんにゃく甘辛煮
こんにゃく こんにゃくを下茹でして乾煎りし水気を飛ばしたらめんつゆと酒 一味唐辛...
  • 42
  • 13
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪揚げずに簡単‼️クリ〜ミーな和風コロッケ*
揚げずに簡単 クリ ミーな和風コロッケ
とろ り滑らか 優しい味わい レンチン調理とトースターで 揚げない ヘルシー里芋...
  • 108
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ズッキーニで焼き素麺と簡単!!アボカドの冷静スープ
ズッキーニで焼き素麺と簡単 アボカドの冷静スープ
こんばんは 今日は七夕でまたまた猛暑日 静岡の方は40 になったとか 皆様 熱中...
  • 685
  • 128
  • 17
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:🐟カツオのつみれ汁🐟
カツオのつみれ汁
生のカツオを一本買い 枚に下ろした後は 楽々調理開始 ぶつ切りにしたカツオをジッ...
  • 636
  • 70
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヤーコンのサラダ&炒め物
ヤーコンのサラダ 炒め物
ご近所さんからヤーコンをいただきました 初めてなのでどう食べるか聞いたら サラダ...
  • 862
  • 60
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:即席漬け♡まぐろの胡麻醤油丼♡
即席漬け まぐろの胡麻醤油丼
漬ける時間は10分でイイよ 胡麻の風味がまぐろの旨味を引き出してくれる 旨旨な漬...
  • 141
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🥟水餃子の冷やし味噌汁🥟
水餃子の冷やし味噌汁
クーラーのお部屋で熱々で食べるのも美味しいんだけど 扇風機の風を受けて 冷たく冷...
  • 678
  • 80
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ごまの衣の秋鮭和風あんかけ
ごまの衣の秋鮭和風あんかけ
旬の秋鮭を和風にいただきます すりゴマをまぶして揚げ焼きにした秋鮭に和風のあんか...
  • 119
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:生麹味噌を使った味噌だれ
生麹味噌を使った味噌だれ
何にでも使える味噌だれです 醤油  60g みりん 60g 砂糖  15g 味噌...
  • 80
  • 49
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:濃厚胡麻ダレ素麺
濃厚胡麻ダレ素麺
練りごま たっぷり 市販のめんつゆ すりごま みりん 砂糖で濃厚ゴマダレを作り豚...
  • 294
  • 45
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏胸肉ニンニク醤油焼き、冬瓜シメジ蟹あんかけ、モロヘイヤ
鶏胸肉ニンニク醤油焼き 冬瓜シメジ蟹あんかけ モロヘイヤ
モロヘイヤミョウガの胡麻和え モロヘイヤはさっと茹でる ミョウガは縦半分に切って...
  • 130
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:♪お魚をもっと食べょ!〜柚子胡椒deピリッと爽やか〜
お魚をもっと食べょ 柚子胡椒deピリッと爽やか
ちょっと苦手な青魚も 蒲焼き仕立てで食べやす い 安価で栄養満点な鰯 いわし は...
  • 110
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:白滝と春キャベツ、炒めもやしの麺で辛味噌ラーメン
白滝と春キャベツ 炒めもやしの麺で辛味噌ラーメン
白滝で麺の置き換えあまり期待してなかったけど 小麦粉なしでここまで美味しかったら...
  • 610
  • 107
  • 1
  • 7
  • 保存