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Snapdishの料理写真:ホットック
ホットック
一応韓国料理ですが 発祥は韓国に来た中国人の商人が伝えたようですね もちもちの生...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 サラダ油 塩 仕込み水 ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と里芋、人参の煮しめ
鶏肉と里芋 人参の煮しめ
あたためて冷ますの繰り返しが美味しさのポイント
材料: 人参 里芋 鶏モモ肉 砂糖 醤油 みりん だしの素 胡麻油
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Snapdishの料理写真:なすの揚げびたし(甘酢だれ)
なすの揚げびたし 甘酢だれ
なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
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Snapdishの料理写真:大根ときゅうりとプチトマトの涼蛮漬け
大根ときゅうりとプチトマトの涼蛮漬け
作り置きおかずです 大根 きゅうり プチトマト プチトマトをにんじんにしても美味...
材料: 大根 間引ききゅうり プチトマト 塩 三温糖又は砂糖 米酢 ...
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Snapdishの料理写真:すり鉢で作ったみたいな クルミ白和え
すり鉢で作ったみたいな クルミ白和え
なかなかすり鉢を出さなくなって こういうすりつぶした感じの白和えは久々 くるみを...
材料: くるみ 木綿豆腐 味噌 砂糖 ほうれん草 茹で 人参 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:シリコーンスチーマーde簡単チーズ蒸しパン
シリコーンスチーマーde簡単チーズ蒸しパン
電子レンジで簡単作れる蒸しパンです シリコーンスチーマーだとふわふわのままで保存...
材料: スライスチーズ 薄力粉 卵 ベーキングパウダー 砂糖 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー❤︎おからのココアケーキ
ヘルシー おからのココアケーキ
こんばんは 簡単 焼き立てふわふわ 寝かせるとさらにしっとり ヘルシーなおからの...
材料: 卵 砂糖 溶かしバター 牛乳 ラム酒 ブラックココア 生おか...
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Snapdishの料理写真:冷やし中華 岡崎味噌風味
冷やし中華 岡崎味噌風味
岡崎まぜめん 冷やし中華バージョン 岡崎まぜめんとは 愛知県岡崎市のご当地めん ...
材料: 生中華めん なたね油 赤水 厚切りチャーシュー きゅうり も...
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Snapdishの料理写真:試食会のアクアパッツァレシピ♬
試食会のアクアパッツァレシピ
みなさんアップしてたので ぜひトライください ご質問もどうぞ
材料: 魚の切り身 パプリカやしめじなどの野菜 ミニトマト アサリ ...
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Snapdishの料理写真:手作り鶏ハム( ´ ▽ ` )ノ💗公文の公ゎハムだょ〜…アレ? ♪( ´θ`)ノ
手作り鶏ハム 公文の公ゎハムだょ アレ ノ
ちゃんとハムの味だょ 初めて作ったけど うまぁ
材料: 鶏もも or ムネ肉 セロリの葉とか くさい葉っぱ 蜂蜜 o...
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Snapdishの料理写真:小芋といかのたいたん
小芋といかのたいたん
Simmered Taro and Calamari Traditional K...
材料: 里芋 いか A 酒 しょうゆ 砂糖 みりん 昆布だし
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Snapdishの料理写真:柚子ピール(1年ぶり2度目)&柚子シロップ(副産物)
柚子ピール 年ぶり 度目 柚子シロップ 副産物
今年は半分をジャリジャリ系 もう半分はグラニュー糖まぶさずパン作りに使用
材料: 柚子 砂糖
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Snapdishの料理写真:プレッツェルって、こんなの(・・?)
プレッツェルって こんなの
トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のやわらかコンフィ仕立て 照り焼きソース〜工藤シェフ考案〜
鶏肉のやわらかコンフィ仕立て 照り焼きソース 工藤シェフ...
コンフィは焼くのではなく 油で煮る料理 じっくり火を入れる事で柔らかく仕上がりま...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒をしておく 塩 胡椒 サラダ油 お米 枝豆...
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