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Snapdishの料理写真:トマトの炊き込みごはん♫
トマトの炊き込みごはん
トマト好きな我が家 今週はちょっと買い過ぎて余りがちだったので 消費のために炊き...
材料: お米 トマト 白だし バター
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の素で 牛ごぼう
糀甘酒の素で 牛ごぼう
立派なごぼうを頂いたので昨夜は牛ごぼうです プラス糀甘酒のおかげでしっかり煮たの...
材料: ごぼう 牛肉 生姜 水 だし醤油 酒 砂糖 醤油 糀甘酒の素
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Snapdishの料理写真:友達の釣果で 鯛飯
友達の釣果で 鯛飯
友達の釣果で 鯛飯を 大きな鯛 尾 脂の乗った イサキ 8尾 頂きました
材料: 米 だし汁 鯛 酒 又は 味醂 白だし 三つ葉 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:なすの煮びたし
なすの煮びたし
最近はまってる電気圧力鍋に ぶっ込み料理 暑い日には助かります 砂糖の代わりに糀...
材料: なす おくら 仕上げに入れる だし汁 醤油 みりん 酒 糀甘...
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Snapdishの料理写真:包丁不要💪バリバリ食べれちゃうキャベツときゅうりの浅漬け
包丁不要 バリバリ食べれちゃうキャベツときゅうりの浅漬け
大学時代からの大事な友人から戴いた 引越し祝いに入ってた ろく助塩 この子さえあ...
材料: きゅうり キャベツ 塩 塩揉み用 ろく助塩 ごま ごま油
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Snapdishの料理写真:常備菜「かぼちゃの煮物」
常備菜 かぼちゃの煮物
ソースと一緒におりぃ さんにいただいた白だしを使ってかぼちゃの煮物 ツヤツヤ 美...
材料: かぼちゃ 水 白だし 砂糖 みりん 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:バター香るホタテの炊き込みご飯
バター香るホタテの炊き込みご飯
厚田漁港の朝市で採れたてホタテを購入 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 白米 醤油 みりん 和風白だし 市販の液体のもの ホタテ 冷...
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Snapdishの料理写真:料亭赤だしと糀甘酒で𓇢𓅮大根の味噌漬け
料亭赤だしと糀甘酒で 大根の味噌漬け
モニターで頂いた料亭赤だしに糀甘酒の甘味を加え 大根を漬けました 薄味に漬けて唐...
材料: 大根 料亭赤だし 糀甘酒 塩
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Snapdishの料理写真:小松菜と豆腐のあおさみそ汁
小松菜と豆腐のあおさみそ汁
あおさを入れるとグッと美味しくなります 簡単料理 お味噌汁 豆腐 小松菜 あおさ...
材料: カツオだしなどお好きなだし 味噌 茹でorチンした小松菜 豆...
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Snapdishの料理写真:山形のだし♡ レシピ
山形のだし レシピ
何と言っても この 十手汁 が美味しさのヒミツ 毎年タッパーにどっさり作って 麺...
材料: 茄子 きゅうり オクラ 好みで みょうが 青唐辛子 好みで ...
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Snapdishの料理写真:手羽先の塩煮込み
yui
手羽先の塩煮込み
手羽先がプルプルトロトロで美味しかったo o
材料: 手羽先 ハーブ入り塩 大根 もやし ごま油 だしの素 水
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Snapdishの料理写真:ピーマンの含め煮
ピーマンの含め煮
他の作ってる間に無くなりましたので 味見もできず
材料: ピーマン 醤油 酒 味醂 ダシ汁 今回は茅野やダシ小さじ1と...
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Snapdishの料理写真:じゃこ青菜ふりかけのおにぎり&焼きおにぎり茶漬け
じゃこ青菜ふりかけのおにぎり 焼きおにぎり茶漬け
しらすといえば の我が家の定番しらすと青菜のふりかけなので それをいりこだしで味...
材料: 小松菜 しらす 青じそ いりこだし 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:たまご粥
たまご粥
体調がすぐれない時や食欲のないときに食べるイメージのたまご粥ですが 消化が良いの...
材料: 米 だし汁 卵 塩 小ねぎ 小口切りにする
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