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Snapdishの料理写真:ベジブロス(只今ハマリ中)
ベジブロス 只今ハマリ中
先日NHKで観たくず野菜から作る出汁スープなのですが これを使って作ったおみそ汁...
材料: 野菜のヘタや皮 種など 水 酒
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Snapdishの料理写真:すいとん汁
すいとん汁
今日の夕食は すいとん汁 を作ってみました
材料: 小麦粉 水 鶏胸肉 けんちん汁用の具セット 刻み油揚げ 水 ...
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Snapdishの料理写真:なめこと豆腐のみそ汁
なめこと豆腐のみそ汁
ベーシックなおみそ汁だから手軽に食べられますよね
材料: なめこ 豆腐 だし汁 無添加 円熟こうじみそ
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Snapdishの料理写真:カリフラワーのスープ
カリフラワーのスープ
じゃがいも 小麦粉などを使わず低カロリー 低糖質のスープです ヘルシーなイメージ...
材料: 玉ねぎ 下茹でしたカリフラワー しめじ にんにく チューブ ...
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Snapdishの料理写真:切干大根と人参の甘酢煮☆
切干大根と人参の甘酢煮
切干大根の煮物というと定番の和風煮ばかり作っていましたが 実家に置いてあった小冊...
材料: 切干大根 人参 だし汁 生姜 無くても美味しい 酢 砂糖 我...
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Snapdishの料理写真:じんわりトロトロ牛すじ煮込み
じんわりトロトロ牛すじ煮込み
天然コラーゲンたっぷりの牛すじ 沢山下ごしらえおいて 冷凍しておくと 色々な料理...
材料: 牛すじ 下ごしらえ済み 大根 ニンジン こんにゃく だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:さっぱりレモンで チキンひやむぎ
さっぱりレモンで チキンひやむぎ
レモンがまだまだ余っているので ネットで見つけた スライスしたレモンを浮かべた素...
材料: ひやむぎ とりささみ 生姜 ネギの青い部分 酒 だし汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:エビとシメジのアヒージョ、サーモンアボカドトマトクリチサラダ
エビとシメジのアヒージョ サーモンアボカドトマトクリチサ...
昨晩 ワインを飲んだので 今日はグッと我慢 おうちバル献立でほぼツマミ なおかず...
材料: エビ シメジ ニンニク 鷹のツメ アンチョビ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:月島風 もんじゃ焼き
月島風 もんじゃ焼き
キャベツとある材料で もんじゃ焼き おやすみのお昼って感じ
材料: 小麦粉 水 ウスターソース だしの素 昆布茶 桜エビ 切り餅...
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Snapdishの料理写真:豚肉と豆もやしのスープ
豚肉と豆もやしのスープ
ハナマルキ 液体塩こうじを使ったメニュー 第1弾 豚モモ肉を液体塩こうじに漬け込...
材料: 豚モモ肉 液体塩こうじ 豆もやし だし汁 かつおだし 中華だ...
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Snapdishの料理写真:寒い今夜は♡めんたいクリーミーうどん♪
寒い今夜は めんたいクリーミーうどん
今日は寒かったですねぇ 大好きなうどん屋さんにあるメニューにあるめんたいクリーミ...
材料: うどん 明太子 牛乳 だし汁 バター 玉ねぎ 小麦粉 塩 こ...
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Snapdishの料理写真:ケールのたらこ煮
ケールのたらこ煮
今夜も簡単副菜を作りました ケールが傷みそうだったのでたっぷり使ったけど 煮込ん...
材料: ケール たらこ Aだし汁 Aみりん A醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:ペコリ時代から愛用…ひじき煮☆
ペコリ時代から愛用 ひじき煮
こちらも切干大根煮と同様 ペコリを利用していた頃から何度となく作り続けているレシ...
材料: 乾燥ひじき 人参 大豆の水煮 油揚げ 薄揚げ だし汁 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:もずくの味噌󠄀汁
もずくの味噌 汁
もずくを入れることで味噌 汁にとろみが出ます まろやかな味の味噌 とよく合います
材料: もずく だし汁 無添加 円熟こうじみそ
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