だし醤油  みりん  のレシピと料理アイデア

夏休みのお昼ごはんにピッタリ簡単　美味しい

これはあればおかずは要らないと皆大好きです

いつもは西京味噌をいれている我が家のポテサラ 今回は その代わりにみそパウダーを...

炒めないから油を使わず 肉なしのヘルシーメニューです 豆からいいダシが出て なか...

鰤に甘酒をつけておくことで 臭みも軽減されてお魚がふっくらした感じ

簡単ヘルシーで美味しいです ポイントはお蕎麦の味付けです 実際は目分量で作ってま...

愛媛のばろんちゃんから届いた真心便 箱いっぱいの新鮮野菜 その中から蕪をチョイス...

一品料理やつまみ料理メインなので また田舎料理もね

こんにゃくを鷹の爪と醤油だしで煮詰めたピリ辛こんにゃく ビール にもご飯 にもな...

醤油にサバ節を漬け込んだ自家製だし醤油で作りました 旨いです

仕上げに柚子胡椒や練り辛子をお好みで

豆腐 油揚げ 厚揚げ 煮物

いつもは単品で盛り付けますが 今日はプレートにのせてみました

下処理 頑張った トロトロでうまうま 黒い醤油だったから濃そうだけど 辛くなぃよ...