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Snapdishの料理写真:お正月料理2021
お正月料理2021
あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...
材料: 豚肩ロース肉 マルコメ生塩麹 蜂蜜 おろしニンニク おろし生...
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Snapdishの料理写真:秋の吹き寄せ弁当
Jun
秋の吹き寄せ弁当
紅葉と銀杏を散らしてみました それだけで 秋弁当 になりました お弁当 わっぱ弁...
材料: きのこしぐれに きのこ 舞茸 椎茸 しめじ えのき 酒 しょ...
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Snapdishの料理写真:簡単ロール白菜
簡単ロール白菜
簡単 ヘルシーな料理です 子どもも喜んで野菜を食べてくれます
材料: 白菜 豚バラ 人参 塩麹 本だし 水
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Snapdishの料理写真:【3分でクッキング!】                     塩麹・白だしで山形のだし〜
3分でクッキング 塩麹 白だしで山形のだし
この間 黄な粉ちゃんと 山形のだしって野菜切るの大変だよね 笑 フードプロセッサ...
材料: 茄子 きゅうり オクラ みょうが しそ 包丁でみじん切り 塩...
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Snapdishの料理写真:冬のプワプワ!生姜と醤油麹の和風あんかけ
冬のプワプワ 生姜と醤油麹の和風あんかけ
冬の温まるプワプワ焼きレシピをアップしてみました 醤油麹を使いますが 普通の醤油...
材料: はんぺん 舞茸 枝豆 コーン むきエビ マヨネーズ 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:感謝の気持ちで第四弾!麹甘酒玉ねぎスープの素
感謝の気持ちで第四弾 麹甘酒玉ねぎスープの素
玉ねぎスープの素です いつもは白だしで作るのですが 今回は麹甘酒で そのまま食べ...
材料: 玉ねぎ 麹甘酒
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Snapdishの料理写真:★塩麹で♪大根しみしみ我が家の定番おでん🍢★
塩麹で 大根しみしみ我が家の定番おでん
身体が温まるアツアツメニューが美味しい季節になりましたね 我が家のおでんは塩麹入...
材料: 水 ほんだし 合わせだし 液体塩麹 塩麹 本みりん 白だし ...
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Snapdishの料理写真:長芋とろろ焼き
長芋とろろ焼き
居酒屋で食べた食感を求めて 長芋おろして 焼いたらめちゃうま 塩麹ノルウェーサー...
材料: 長芋すりおろす 卵 白だし 塩麹 細ネギ サラダ油
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Snapdishの料理写真:塩麹ささみロールと紫アスパラで12種の野菜の豆乳スープカレー😍
塩麹ささみロールと紫アスパラで12種の野菜の豆乳スープカ...
紫アスパラめちゃ甘くてうまーい スープも美味しかったー 大好きなスープカレー屋さ...
材料: スープベース1 アゴの煮干 水 肉下味 スープベース2 ささ...
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Snapdishの料理写真:お婆ちゃんに教えてもらった簡単きゃらぶき
お婆ちゃんに教えてもらった簡単きゃらぶき
季節ですね 味見をしながら適当に好みに合わせるそうです 笑
材料: 山ぶき 水 塩麹 だしの素
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ麹の鶏そぼろだしで卵スープ
玉ねぎ麹の鶏そぼろだしで卵スープ
スープ 玉ねぎ麹 激うまに感動 あーぴん先生に習った片栗粉入れて水流つくって溶き...
材料: 鶏ひき肉 水 玉ねぎ麹 卵 片栗粉 ネギ
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Snapdishの料理写真:作る気しなくて…ばらちらし
作る気しなくて ばらちらし
函館に行っている間 沢山の励ましや応援のコメや気遣って見守って頂いた方々にお礼申...
材料: 米 水 だし昆布 寿司酢 干し椎茸 人参 油揚げ 干し椎茸の...
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Snapdishの料理写真:塩麹と白だしでさつまいもご飯
塩麹と白だしでさつまいもご飯
芋ファイナル じゃないか
材料: 米 さつまいも 水 液体塩麹 白だし 無添加昆布出汁顆粒
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で作るかぼちゃ煮
麹甘酒で作るかぼちゃ煮
かぼちゃと甘酒の甘さで 美味しい優しいかぼちゃ煮になりました はじめよう甘酒部
材料: かぼちゃ 和だし顆粒 麹甘酒の素 醤油
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