北のイタリアの伝統料理です 野菜を沢山作り上がったら 魚と煮込みます ハーブは沢...
材料: 切り身魚 塩 胡椒 小麦粉 オリーブオイル 玉葱微塵切り 大...
- 2,864
- 50
- 5
- 2
- 保存
殻付きの海老を揚げ焼きして にんにくとバター醤油で味付け パリパリの殻にしっかり...
材料: 海老 殻付き 頭無し 白ワイン 日本酒 胡椒 小麦粉 オリー...
- 881
- 44
- 1
- 2
- 保存
レシピ有 シャキシャキのズッキーニに生ハムの塩気をさっぱしと食べられるオイル系パ...
材料: アルチェネロ 有機ペンネ ズッキーニ 生ハム ミニトマト ニ...
- 25,079
- 1,424
- 3
- 38
- 保存
- 1,859
- 29
- 1
- 1
- 保存
レシピ有 乳飲み仔羊のお肉は 生後約2週間母牛の乳のみで育てられているので 肉繊...
材料: 乳飲み仔牛ロール シチリアレモン ボトル ブランド名 ポレン...
- 5,618
- 61
- 1
- 保存
美味しいしらすを沢山頂き 今回は パスタにしました カルシウムたっぷりのしらす ...
材料: しらす キャベツ オリーブオイル コンソメキューブ 鷹の爪 ...
- 2,758
- 67
- 1
- 2
- 保存
ムール貝は 白ワイン蒸しにして 同量のオリーブオイルとバターを仕上げに入れました...
材料: アスパラ 生ハム みょうが 味噌 白ワイン バルサミコ 塩胡...
- 2,296
- 94
- 12
- 2
- 保存
小さな新玉ねぎがたくさん手に入ったら まとめて浸けて冷蔵庫に保存しておきましょう...
材料: 新玉ねぎの小玉ねぎ 白ワインビネガー 穀物酢 白ワイン 水 ...
- 18,755
- 47
- 4
- 2
- 保存
YOUKIと旅する世界の食卓 世界の食卓探検隊 イタリアの食卓 仕事帰りの あさ...
材料: あさり パスタ にんにく 赤唐辛子 種をとる EXバージンオ...
- 234
- 78
- 3
- 12
- 保存
まるごとトマトにとろけるチーズが入ったイタリアン鍋 トマトベースの鍋つゆが鶏肉と...
材料: トマト 中 蕪 白菜 春菊 しめじ 鶏肉 ウインナー とろけ...
- 4,218
- 307
- 3
- 32
- 保存
日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い カスエラ 土鍋 で作るカタルー...
材料: 米 手羽元 水 にんにく 玉ねぎ トマト きのこ類 いんげん...
- 3,326
- 11
- 1
- 保存
