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韮と長芋 中国広東省では よくある炒め物らしいですね 黄色ズッキーニ ホクホクし...
材料: 韮 長芋 黄ズッキーニ 日本酒 丸鶏がらスープ 藻塩 胡麻油
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大豆のお肉なら時短で美味しい しかもカロリーオフ 良いこと尽くめの簡単ランチ 火...
材料: 生中華そば 大豆のお肉ミンチタイプ 焼肉のタレ 豆板醤 甜麺...
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ベランダ菜園で採れた パセリさん達を沢山盛り付けてみました ゴーヤの苦味に甘いお...
材料: ゴーヤ 合挽き肉 炒め玉ねぎ 塩 胡椒 ハンバーグミックスパ...
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今夜は 我が家では定番の塩麹漬けの鶏肉でスープを取った 鶏水炊き鍋 のつもりでし...
材料: ピザ生地 HM 塩麹 プレーンヨーグルト オリーブ油 ピザソ...
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春と夏は塩味で鶏肉の肉じゃがにすることが多く 今回は調味料は塩こうじだけで とっ...
材料: 鶏手羽元 塩こうじ 水 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩こうじ ...
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今年はキャベツが豊作すぎて 農家さんが豊作貧乏だとか 消費者にとっては嬉しいこと...
材料: キャベツ えのき ほうれん草 牛肉しゃぶしゃぶ用 鶏がらスー...
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久しぶりにレシピとか考えながら作ってみたけど 普段はいかに適当に作ってのかを実感...
材料: グリーンカレーペースト バイマックルート みそ ココナッツミ...
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毎日猛暑が続いてますが 東京は今日も異常な暑さです 日中は暑くてとても畑仕事は出...
材料: きゅうり 中 ズッキーニ 小 トマト 中 生姜 茗荷 大葉 ...
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冷蔵庫で完熟にしてしまったトマト 昨日シュトママがご飯に炊いていたので 真似てみ...
材料: 米2合 ミニトマト ヘタとる 塩胡椒 乾燥バジル ニンニク ...
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