北海道から送られてきた魚介類の中からたこ と帆立でカルパッチョを作りました つけ...
材料: 生たこ 帆立 赤芯大根 新玉ねぎ チャーピルまたはイタリアン...
- 7,949
- 258
- 20
- 64
- 保存
砂肝は醤油こうじに漬け込むこと3日 いい感じに色づいてきた 砂肝に米粉をまぶして...
材料: 砂肝 醤油こうじ 香味野菜 米粉 揚げ油 蕗のとう つけだれ...
- 178
- 92
- 4
- 25
- 保存
こんにちは リクエストがありましたので お言葉に甘えて 夏麺のアレって 多分この...
材料: 素麺 長ねぎ 氷 水 万能つゆ めんつゆ可 これ うま つゆ...
- 825
- 94
- 5
- 6
- 保存
夕ご飯のおかず兼酒のつまみです 我が家の肉団子のつなぎは野菜と卵白 余った黄身は...
材料: 豚ひき肉 生姜 ねぎ 椎茸 にんにくすりおろし 卵白 塩胡椒...
- 4,988
- 183
- 7
- 39
- 保存
- 27
- 24
- 3
- 1
- 保存
日本酒で湯豆腐をいただくのが大好きです 今夜は ちょっと変わった湯豆腐です 数日...
材料: 豚バラブロック 塩 日本酒 ネギの青いところ 生姜 お豆腐 ...
- 9,767
- 150
- 7
- 22
- 保存
- 3,442
- 103
- 1
- 2
- 保存
麺の量を減らし 野菜でかさ増しボリュームアップ つけだれの味をみて塩味が足りなけ...
材料: キャベツ ズッキーニ パプリカ 水 ヤマサ昆布つゆ かつお節...
- 2,500
- 120
- 1
- 3
- 保存
今日は何だか忙しかったな 疲れたわ ワーキングママにも専業奥様にもお助けソース ...
材料: 鶏ムネ肉 いつものムネ肉魔法の漬けダレ 酒 マヨネーズ トマ...
- 144
- 2
- 1
- 保存
はりはり漬けもいろんな味があるけど 私は甘めが好き 常備菜 お弁当の作り置きに ...
材料: 切り干し大根 醤油 みりん 酒 切り干し大根の戻し汁 白だし...
- 263
- 3
- 1
- 保存
秋の味覚 松茸ご飯 秋刀魚の梅しそ巻き 松茸茶碗蒸し びわゼリーと干杏子 頂き物...
材料: 米 もち米 酒 塩 昆布出汁顆粒 昆布 松茸 醤油 みりん
- 282
- 1
- 保存
美味しい焼くだけ料理 料理のステップはつけだれ作って 漬け込んで 焼くだけ 甘辛...
材料: 手羽中 手羽先 塩麹 胡椒 ハチミツ ナンプラー 酒 赤唐辛...
- 567
- 62
- 1
- 10
- 保存
