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Snapdishの料理写真:鰻と茗荷の焼きいなり
柿のもろみ酢寒天
鰻と茗荷の焼きいなり 柿のもろみ酢寒天
今日は父も呼んでのお夕食でした 焼きいなり普通にお稲荷さん作るより と出来ちゃい...
材料: 米 水 a 米酢 砂糖 塩 油揚げ 醤油 みょうが 万能葱 ...
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Snapdishの料理写真:おろしれんこんの豆乳クリームスープ
おろしれんこんの豆乳クリームスープ
おろしたレンコン 豆乳を白だしで煮込んだ和風のポタージュスープ レンコンでんぷん...
材料: ヤマサ昆布つゆ白だし 水 豆乳 レンコン 万能ねぎ
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Snapdishの料理写真:柿とハヤトウリのラペ
柿とハヤトウリのラペ
季節の柿とハヤトウリにクリームチーズを合わせての 甘酸っぱいラペです 簡単楽々な...
材料: 柿 ハヤトウリ クリームチーズ キャロットラペの素
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Snapdishの料理写真:定番のほっこり優しい人参の白和え。
定番のほっこり優しい人参の白和え
ちょっとだけ 嫌な気分になったりした日は 優しい味わいのものが恋しくなる私です ...
材料: 人参 絹豆腐 竹輪 味醂 練りゴマ白 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:豆腐と白菜の明太子煮♪たっぷりの生姜あんで♪
豆腐と白菜の明太子煮 たっぷりの生姜あんで
こんにちは 庭の緑が少しずつ減っていくのって 淋しいなぁ 服が1枚ずつ増えていく...
材料: 絹ごし豆腐 白菜 ベーコン 生姜の千切り 塩 胡椒 酒 明太...
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Snapdishの料理写真:嵐山吉兆の真似っこ😉ニラの卵とじ🍲その他二品は自作です
嵐山吉兆の真似っこ ニラの卵とじ その他二品は自作です
こんにちは 大した見出しで恐縮ですが 嵐山吉兆の総料理長の徳岡邦夫さんは 日本で...
材料: 卵 ニラ 出し汁 みりん 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:無駄なし!色鮮やかに 柿とかぶの青菜ソースかけ 柿の甘味とかぶ青菜の苦味のあるソースがバッチリな相性!😊
無駄なし 色鮮やかに 柿とかぶの青菜ソースかけ 柿の甘味...
って 盛り付けをもっと おしゃれにしないとな私は
材料: かぶ 葉つき 柿 塩 私は 塩柿使用 ソース かぶの葉と茎 ...
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Snapdishの料理写真:春菊とツナの春巻き&残り物春巻き~o(^o^)o
春菊とツナの春巻き 残り物春巻き o o o
仕事帰りに業務スーパーに立ち寄るのが日課な次男 春巻きの皮が安いので買って来た ...
材料: 春菊 ツナ缶 パプリカ 片栗粉 ごま油 砂糖 塩 小麦粉 水...
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Snapdishの料理写真:アキーバちゃんハピバ♡えび天巻き巻きでお祝い♡
アキーバちゃんハピバ えび天巻き巻きでお祝い
今日のお弁当はえび天巻き うちの天ぷら粉は水を入れすぎないようにドロドロ状態で ...
材料: 日清コツの入らない天ぷら粉 氷水 卵 片くり粉
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Snapdishの料理写真:柿羊羹
柿羊羹
種なし柿を羊羹にしました 口ざわりの良い和菓子です 一口サイズにカットして 箸で...
材料: 種なし柿 粉寒天 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:柿の葉の塩漬け(備忘録)
柿の葉の塩漬け 備忘録
備忘録ですので スルーしてください 柿の葉の保存方法 水に対して25 の塩を入れ...
材料: 水 今回の葉っぱに対しての量 粗塩
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Snapdishの料理写真:ラム酒香る完熟柿の
しっとり大人パウンドケーキ✨
ラム酒香る完熟柿の しっとり大人パウンドケーキ
ずっと前に実家の母から立派な柿を つ貰ってました それを野菜室で寝かせ完熟に こ...
材料: 薄力粉 アーモンドプードル 完熟柿 きび砂糖 玉子 ベーキン...
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Snapdishの料理写真:おはよう♪牛すじキノコ豆カレー♪
おはよう 牛すじキノコ豆カレー
朝から カレーを食べて出勤です 夕べ炊飯器で仕込みました 牛すじの下煮も 炊飯器...
材料: 牛すじ 玉ねぎ お好きなキノコ ミックスビーンズ バター 米...
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Snapdishの料理写真:菊 三種
菊 三種
山形の人間は菊 大好きなんです 昨日は銀座にある山形のアンテナショップで菊を手に...
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