つ折り  イースト  のレシピと料理アイデア

5月24日ランキング17位に入りました ありがとうございます 思い立ったが吉日 ...

こんばんは 今日は長男の中学校の用具の名前書きやら 次男の学校の書類書きやらに追...

何度も登場しているブリエ この形だと ミルクハース の場合が多いと思いますが 水...

ドライイーストで焼く場合は ホップ種を水に換えて イーストは4gにしてください ...

こんばんは 時間はかかるけど 日にちがたってもしっとりとふんわり ー 手間がかか...

2月 節分も終わったし 後は バレンタイン チョコ チョコマーブルに見えるけど ...

今夜の夕食用に焼きました 今日はプレッツェル型とシュタンゲと呼ばれる棒状の成形の...

やりましたー 念願の手作りパン 初挑戦です ホントに嬉しくて スキップしたい気持...

いつもの簡単折り込みパンをアレンジして バターといいたいところを 節約のためマー...

塩パン 娘が大好きで 最近はパン屋さんに行くと必ず買っていたのだけど 先日お店に...

おはようございます パン工房マトン 癒し部員べーちゃんです 数日前に作っていたリ...

リーンなドゥミバゲット 誰も教えてくれなかった プロに近づくためのパンの教科書 ...

デニッシュって凄く美味しいですよね サクサクと美味しい んですけど あのバターの...

おはようございます 久しぶりに昨夜 初心に戻り 基本に忠実に バゲット作りしまし...