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ラム肉を使った お祝い事やパーティにぴったりな一品です 赤ワインなどにももってこ...
材料: 骨付きラム肉 玉ねぎ にんにく 塩 コショウ ドライローズマ...
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とうもろこしを粗く潰して餡掛けにし カボスの香りを添えた 冷んやりさっぱりの一品...
材料: むき海老 ささみ とうもろこし 塩麹 液体 料理酒 白だし ...
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地元の食材を贅沢に使っちゃいました 今が旬の羅臼のウニと昆布 まずいはずが無い
材料: 粉ゼラチン 昆布 水 バフンウニ アスパラ 玉ねぎ 生クリー...
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いつもはパスタで作るカルボナーラ たまにじゃがいもで作るとこれまた好評で じゃが...
材料: ジャガイモ ベーコン しめじ ブロッコリー カルボナーラソー...
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本当はサワークリームを使いますが カロリーが気になるので ヨーグルトに変えました...
材料: かぼちゃ アボカド プレーンヨーグルト 粒マスタード マヨネ...
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