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Snapdishの料理写真:ねばねば素麺
ねばねば素麺
写真では見えないけれど ネバネバ納豆にはモロヘイヤ なめこ 長芋 オクラが入って...
材料: 長芋 なめこ おくら モロヘイヤ 納豆
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Snapdishの料理写真:あしたのおべんとふたりぶん
あしたのおべんとふたりぶん
あしたは姉ちゃんとあたしだけです 冷凍しておいた豆腐なげっとに 人参ピーマンのベ...
材料: とりひきにく250g 豆腐150g おろし生姜とにんにく各1...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、あさりの中華酒蒸し
圧力鍋で作った あさりの中華酒蒸し
今回はあさりを使って中華風の酒蒸しにしました
材料: あさり 長ネギ 生姜 にんにく ごま油 紹興酒 菜の花
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Snapdishの料理写真:炊飯鍋で作る「菜の花とあさりの中華飯」
炊飯鍋で作る 菜の花とあさりの中華飯
春食材を使っての鶏ガラ風味の炊き込みご飯です
材料: 米 水 たけのこの水煮 しいたけ にんにく 長ねぎ 殻付きの...
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Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
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Snapdishの料理写真:エスニックオムレツ
エスニックオムレツ
インドのオムレツトーストのトースト抜き みたいな 葉の方は追いパクチー用 ケチャ...
材料: 卵 トマト パクチー レッドペッパー ガラムマサラ 塩 粉チ...
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Snapdishの料理写真:春菊とクリームチーズと
土佐文旦の塩レモンサラダ*
春菊とクリームチーズと 土佐文旦の塩レモンサラダ
トップバリューのレシピを参考に カッテージチーズ クリームチーズ グレープフルー...
材料: 春菊 クリームチーズ 土佐文旦 スライスアーモンド 塩 粗び...
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Snapdishの料理写真:キンメの煮付け、ツブ貝煮、新じゃが煮転がし
キンメの煮付け ツブ貝煮 新じゃが煮転がし
いいキンメとツブ貝がはいったので煮付けで 今回キンメはおかずとして食べるので濃い...
材料: キンキの煮付け 醤油 砂糖 酒 水 生姜 ネギ ツブ貝煮 水...
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Snapdishの料理写真:クロワッサン
クロワッサン
バターが品薄で手に入らなかったので 今回は まるでバターのようなマーガリン を使...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 溶き卵 冷水 バター ドライイース...
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Snapdishの料理写真:炙りなんこつソーキの沖縄そば
炙りなんこつソーキの沖縄そば
さっぱり鰹ベースのスープと炙りソーキのメリハリを意識しました
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:エビフライ弁当
エビフライ弁当
サクッと揚がったエビフライは 子どもにも大人にも 大人気 お弁当にも欠かせない一...
材料: エビ ブラックタイガー 塩 こしょう A 卵 A 水 A 小...
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Snapdishの料理写真:フライパンで🍳簡単‼︎煮豚❗️ ヨーグルトに漬け込んで、お肉も柔らか〜❤️
フライパンで 簡単 煮豚 ヨーグルトに漬け込んで お肉も...
我が家は圧力鍋がないので 煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は ヨーグルトに...
材料: 豚肩ロース塊 一塊 酒 水 にんにくチューブ 生姜チューブ ...
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Snapdishの料理写真:イチジクのワイン煮コンフォート風ʕ•͡•ʔ
イチジクのワイン煮コンフォート風
ヨーグルトにのせたり お肉料理に合わせたり 炭酸と割っても美味しい 大好きなイチ...
材料: イチジク 白ワインか赤ワイン 甜菜糖 レモンのかわりにパパイ...
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Snapdishの料理写真:チャーシューの中華風五目おこわ〜麦入り
チャーシューの中華風五目おこわ 麦入り
冷凍しておいた自家製チャーシューで中華風おこわ チャーシューメインで 糖質少なく...
材料: もち米 麦 干し海老 干し椎茸 茹でたけのこ 人参 焼き豚 ...
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