焼きなすの卵焼き トルタンタロンという フィリピンのお料理です ずーっと前にお友...
材料: 長茄子 卵 顆粒コンソメ又は塩コショウ 赤ピーマンみじん切り...
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ブリのお買い得カマ 脂がのって美味しいよね 今夜は洋風に ソテーしてからの お醤...
材料: ブリのカマとかアラ にんにく 醤油 バルサミコ
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今が旬のホタルイカとスナップエンドウを組み合わせて炒めものにしてみました 春らし...
材料: ホタルイカ ボイル 料理酒 スナップエンドウ バター 醤油 ...
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2日目のおせちはワンプレートでカジュアルに 重箱も屠蘇器も清めて来年またお願いし...
材料: 鬼殻焼き 海老 これうまつゆ 酒 田作りのアンチョビ風 田作...
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よく モツや鶏皮で味噌煮込みを作ってますがモツや鶏皮や 野菜やこんにゃくの下準備...
材料: 木綿豆腐 水 味噌 料亭の味使用 生姜すりおろし ニンニクす...
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こちらではボイルのひじきがたくさん売ってます 養殖の鰤もよく見かけます 鯛も美味...
材料: にんにくレモン風味ブリ ブリ 塩 酒 ニンニクすりおろし レ...
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端っこちょっとコゲ イマイチなフランスパンはラスクに最適 いつもはバターシュガー...
材料: フランスパン にんにく すりおろし パウダー等 室温バター ...
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赤紫蘇ジェノバソースを作るのが面倒なら 梅干の赤紫蘇とニンニクをみじん切りにして...
材料: 赤紫蘇のジェノバソース 大匙1 1 5 鷹の爪 種を抜いたも...
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お弁当おかず用にささっと作れますよ マルコメ 大豆のお肉 麹を使った料理
材料: レタス 大豆のお肉フィレタイプ 醤油麹 豆板醤 ごま油 ニン...
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ガイヤーン ガイ は鶏 ヤーン は焼く はタイで食べられている焼き鳥です 日本の...
材料: 鶏もも肉 A にんにく チューブ A クミンパウダー A 塩...
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