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Snapdishの料理写真:皮パリ胸肉のガーリックチキンステーキ長ネギ千切りでネギマ風 Garlic chicken steak
皮パリ胸肉のガーリックチキンステーキ長ネギ千切りでネギマ...
胸肉を一枚ガッツリステーキにしてみました 味付けは 塩胡椒のみですが美味い ニン...
材料: 鶏胸肉 ニンニク 長ネギ 塩胡椒 オリーブ油 唐辛子 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:鳥レバーのピリ辛
鳥レバーのピリ辛
簡単でおかずやビールのおつまみに
材料: 鳥レバー セロリ ラオガンマー 老干妈 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:小イカのリピエニ
小イカのリピエニ
左手は 丸ズッキーニのリピエノ ツナとタマネギとジャガイモ入り 右手は パプリカ...
材料: 小イカ えきしお ニンニク アンチョビ パン タマネギ微塵切...
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Snapdishの料理写真:鯖とカポナータ
鯖とカポナータ
トマトの酸味を残したカポナータをグリルした鯖にかけました 下に敷いたベビーリーフ...
材料: 茄子 ズッキーニ 赤と黄色パプリカ 玉ねぎ トマトホール ト...
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Snapdishの料理写真:みんな大好き鶏天♪
みんな大好き鶏天
丸 製麺の鶏天が大好きなの 生姜がよく効いてて美味しいよね 形は削ぎ切りだけどお...
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 塩麹 あれば 醤油 おろしニンニク お...
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Snapdishの料理写真:トマトと香味野菜と蒸し鶏の冷製パスタ
トマトと香味野菜と蒸し鶏の冷製パスタ
カッペリーニがあるかと思ってソースつくったらあったのはなんとスパゲッティーニの1...
材料: トマト タマネギ みょうが お好みで 青じそ 塩コショウ オ...
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Snapdishの料理写真:白菜とミンチのトマト重ね煮
白菜とミンチのトマト重ね煮
3品目 これも 美味しい
材料: 白菜 小麦粉 ひき肉 ニンニク みじん切り 醤油 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:塩辛パスタ🍝
塩辛パスタ
昔 友人が作ってくれて美味しくてビックリしたパスタ 不思議と生臭くない 少量の牛...
材料: パスタの麺 塩辛 にんにく 油 黒胡椒 醤油 鷹の爪 お好き...
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Snapdishの料理写真:我が家のクリスマスディナー
我が家のクリスマスディナー
ちょっと早い我が家のクリスマスディナー 今年は何もやらないつもりだったけど 結局...
材料: 鶏 塩 胡椒 ニンニク ローズマリー
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Snapdishの料理写真:トリュフデュクセルのバゲットグラタン
トリュフデュクセルのバゲットグラタン
トリュフの香りが のデュクセル 瓶詰め に生クリームを加えてソースにしたものをバ...
材料: デュクセル トリュフ入り 生クリーム 塩 パルメジャーノ レ...
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Snapdishの料理写真:父から教わったグーラッシュ
zen
父から教わったグーラッシュ
牛肉のパプリカソース煮 子どもの頃に食べて衝撃を受けたドイツ料理 父からレシピを...
材料: シチュー用牛肉 ニンニク 玉ねぎ トマト大 プレーンヨーグル...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのコンフィ デミグラスソース
スペアリブのコンフィ デミグラスソース
時間かけて柔らかく美味しく スペアリブ コンフィ ランチ
材料: スペアリブ オリーブオイル ニンニク 塩 ローズマリー 胡椒...
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Snapdishの料理写真:セロリコ
セロリコ
かつて一世を風靡した 笑 りかこのセロリコ 知る人ぞ知る あれです 最近 セロリ...
材料: セロリ 葉 くるみ又は松の実 にんにく オリーブオイル 岩塩...
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Snapdishの料理写真:きのこのフリカッセ
きのこのフリカッセ
塊ベーコンを入手したので きのこをワインのホワイトソースで煮たものです フランス...
材料: しめじ 椎茸 ベーコン にんにく マカロニ 牛乳 コンソメ ...
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