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コンソメとヤマサの絹醤油で お餅にピッタリなポトフを作りました トロトロの豚バラ...
材料: 豚バラかたまり 玉ねぎ 白菜 にんじん じゃがいも 餅 ニン...
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大豆のお肉だけでは繋がりにくいので 合わせ技です 今回は精肉ではなく 水切り不要...
材料: 大豆ミートミンチタイプ 厚揚げ 玉ねぎみじん切り ニンニクチ...
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秋刀魚をにんにくとオリーブ油で蒸し焼きにしました ホイルに包んでふっくら 包んで...
材料: さんま 塩 玉ねぎ ミニトマト にんにく オリーブ油 白ワイ...
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東急ストアで小ぶりでかわいいヤリイカ発見 ヤリイカ パスタ ブジアーテ
材料: ブジアーテ くるくるしたパスタ 塩 ソース にんにく インゲ...
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いわゆるカチャトーラてやつです 我慢してたボジョレー開栓決めてたので イタリアン...
材料: 骨付き鳥もも肉 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル 潰しニン...
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辛くはないけど この時期アタマがボーっとするので薬膳にしました アタマがスッキリ...
材料: 大豆水煮 レッドキドニー缶詰 ニンニク みじん切り タマネギ...
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ほんとは普通のキンピラゴボウ作るつもりだったけど 肉料理も別に作るの面倒で合わせ...
材料: 牛肉こま ゴボウ 人参 ニンニク しょうが ごま油 醤油 ハ...
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昨晩作った ラム肉とトマトソース の煮込みが余ったので 手づくりのファルファッレ...
材料: ラム肉 厚切りがオススメ タマネギ 茄子 ニンニク 鷹の爪 ...
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白なすをガーリックステーキにしました 白なすだけだと寂しいので 上にきのこやベー...
材料: 白なす ベーコン きのこ しめじ マッシュルーム オリーブオ...
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