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夕べの餃子の具をリメイク 麻婆春雨に変身 にんにく 生姜 摩り下ろす手間が省けて...
材料: 餃子の具残り 春雨 白菜 人参 玉ねぎ 椎茸 水 中華スープ...
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先日 ナガマンさんと由美さんのお家に 遊びに行った時に作ってくれた 手羽先の甘辛...
材料: 手羽先 塩糀パウダー 濃口醤油 にんにくチューブ 生姜チュー...
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マルコメさんから頂いた 生しょうゆ糀 お買い得だった牛もも肉ブロックにすりおろし...
材料: 牛もも肉ブロック 生しょうゆ糀 すりおろしにんにく ローリエ...
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厚揚げに作りおきのラタトゥイユを掛けておつまみに 豆腐の日 10月2日 美容 ダ...
材料: 厚揚げ ズッキーニ 玉ねぎ ミニトマト トマトペースト ブイ...
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自家製塩麹が発酵完了したっぽいので 手羽元を漬け込んで焼いてみました o o 塩...
材料: 手羽元 塩麹 醤油 ニンニク チューブorみじん切り オリー...
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塩麹をベースにしたタレに鶏むね肉を1日半漬け込んで弱火でじっくり焼き上げました ...
材料: 鶏むね肉 塩麹 チューブにんにく チューブ生姜 蜂蜜 醤油 ...
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ビトンタニオ使いたおし隊 第10弾 鶏モモ肉で 中華照り焼き 頭で イメージした...
材料: 鶏モモ2枚 調味料 濃口醤油 紹興酒 蜂蜜 塩 ごま油 ニン...
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煮付け用の安い平目が売っていたのですが なんとなく煮付け気分ではなく ムニエル食...
材料: 平目 トマト 小麦粉 バジル バルサミコ酢 醤油 オリーブオ...
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