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今日はハロウィン なので一応カボチャを使ったものにしました レンチンカボチャをマ...
材料: カボチャ 玉ねぎ 挽肉 塩コショウ 牛乳 小麦粉 パン粉
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Fried Chicken シンプルな唐揚げは久しぶり 年末年収で体重が増えてし...
材料: 鶏むね肉 片栗粉 にんにく A 紹興酒 なければ酒 醤油 オ...
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ハンバーグみたいな小さな種に隠し味のホワイトセロリを入れて 蓮根と大葉に巻いて ...
材料: 合挽きひき肉 玉葱 ホワイトセロリ 玉子 パン粉 塩胡椒 牛...
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私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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辛さは調節できるので 今回は子どもも食べれるマイルドタイプで作りました ー クリ...
材料: 水煮 合挽き肉 玉ねぎ ニンニク Aトマト缶 400 A水 ...
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夏野菜と香辛料のパワーで暑さを乗り切ろう 豆板醤を主役にしたシンプルな味付けです...
材料: 茄子 豚こま肉 ひき肉 生姜 にんにく ねぎ サラダ油 ごま...
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香ばしにんにく醤を使えば にんにくを刻む必要がなくて便利 また普通のにんにく調味...
材料: ご飯 豚ひき肉 卵 小ねぎ サラダ油 A 香ばしにんにく醤 ...
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Restaurant La FinS レストラン ラ フィネス の杉本 敬三シェ...
材料: 豚肉のミンチ できれば黒豚 ブランド豚 豚ばら肉 肩ロー...
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