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今日は花散らしの風が吹いてます うちの前にある公園の桜 花びら舞い散り始めてます...
材料: 桜の塩漬け 薄力粉 BP 豆乳 きび砂糖 菜種油 白あん 抹...
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中島デコさんに頂いた自家製酵母 こうぼっち でピザを焼きました トッピングは蒸し...
材料: ピザ生地 両手サイズ4枚分 強力粉 全粒粉強力粉 普通のでも...
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米粉クラスト生地はてごねで 伸ばしてクルミのバジルペーストを塗って 赤玉ねぎ パ...
材料: クラスト 米粉 素焚糖 塩 ドライイースト 水 EVオリーブ...
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パン作りがまた面白くなってきたので 続けて白パンを焼きました パンは手軽にホーム...
材料: 強力粉 水 40 ぐらいに温める 牛乳 40 ぐらいに温める...
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初パン作り 時間かけてられないのでレンジで時短発酵 うまくいったー 油断してこげ...
材料: バター 牛乳 イースト 砂糖 塩 強力粉 ソーセージ フラン...
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酢は深い 大別して 化学薬品でつくる合成酢 米 りんごなどで醸造して作られる醸造...
材料: タマノイ雑穀酢 麹 昆布 煮干し 頭とワタを取る 柚子 生姜...
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昨日の夜にpizza生地をコネコネ とりま家にある材料で 雪ごもりpizza
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ドライイースト オリーブオイル ぬるま湯
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