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Snapdishの料理写真:魚ミーで新生姜のタコ飯🐙
魚ミーで新生姜のタコ飯
すっかりハマってしまった魚ミー生活 記事を見たら炊き込みご飯も美味しそう 作った...
材料: 米 タコ 新生姜 グリーンピース 水 魚ミー 酒
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(29) じっけん!? 佃煮作り」
夏休みの自由研究 29  じっけん  佃煮作り
築地の佃煮屋さんに アサリの佃煮の作り方を教わりました 佃煮作りって 理科の実験...
材料: 浅蜊の水煮缶詰 砂糖 しょうゆ みりん 日本酒 ショウガ
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Snapdishの料理写真:ホイルでジューシーハンバーグ!
ホイルでジューシーハンバーグ
焦げ目をつけてホイルで蒸し焼きに 濃厚なタレをかけていただきます
材料: ひき肉 玉ねぎ 卵 パン粉 豆腐 水気を切ったもの 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:【おせち】かまぼこローズ ちくわバージョン #かまぼこローズ #ちくわ花 #naho_nonaおせち
おせち かまぼこローズ ちくわバージョン かまぼこローズ...
かまぼこローズ これ 普通のかまぼこローズより簡単で可愛いと思うんです ポイント...
材料: 太めちくわ かまぼこ インゲン コーン
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Snapdishの料理写真:蒸しほや#海のパイナップル#ほや#海鞘#女川産#宮城県
蒸しほや 海のパイナップル ほや 海鞘 女川産 宮城県
ほやの季節がやって来ました 昨日は生でポン酢とキムチ和え 今日は半分に切って蒸し...
材料: ほや 日本酒 料理酒 蒸し鍋
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Snapdishの料理写真:サラダプレート
サラダプレート
お店で食べたかぼちゃのサラダを再現してみました レーズン 角切りチーズ入りでとっ...
材料: かぼちゃ レーズン プロセスチーズ 角切り 塩 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:今夜は和食で!サバの焼き漬け
今夜は和食で サバの焼き漬け
塩サバを焼いただけでもとても美味しいのですが だし汁に漬けると 余分な脂が落ちて...
材料: 塩サバ 甘塩 濃縮めんつゆ 水
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Snapdishの料理写真:玄米ご飯
玄米ご飯
玄米ご飯は白米に比べ栄養価が高く 白米は玄米の5 の栄養価になるそうです また ...
材料: 3分づきのお米 玄米
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Snapdishの料理写真:めぐチー🌿さんの料理 ヨーグルトハース 胡桃とメイプルバター牛蒡のトッピング #ヨーグルトハース #メイプルバター牛蒡 カシューナッツのごとし!😋
めぐチー さんの料理 ヨーグルトハース 胡桃とメイプルバ...
トモコンヌ推奨のめぐチーちゃんのヨーグルトハース ヨーグルト効果でパン生地が製パ...
材料: 牛蒡 細め 酢 水 メイプルシロップ 塩 グランマニエ
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母種で黒豆ベーグル
甘麹酵母種で黒豆ベーグル
プチ寝坊で朝食には間に合わなかったのですが 今朝自家製甘麹酵母種を使ったベーグル...
材料: 強力粉 全粒粉 豆乳 元種 塩麹 甘麹 黒豆甘納豆
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Snapdishの料理写真:鶏ささみの塩麹揚げ
鶏ささみの塩麹揚げ
塩麹でお肉がふっくら旨味倍増 衣が片栗粉と米粉なので あっさり軽めの唐揚げです ...
材料: 鶏ささみ 塩麹 片栗粉と米粉 揚げ油 すだち又は塩ポン酢など
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Snapdishの料理写真:ホシノ酵母のフォカッチャ💓
ホシノ酵母のフォカッチャ
久々ホシノで焼いたら生地だれた あっついので 水分の量 温度に気をつけるべし
材料: 国産強力粉 300g 塩4g 砂糖8g ホシノ生種21g 水...
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Snapdishの料理写真:自家製梅干しの蜂蜜漬け
自家製梅干しの蜂蜜漬け
今年は初めて梅干し作りに挑戦致しました 初心者なので保存袋を使用して少量漬ける方...
材料: 白干し梅 水 塩 砂糖 味醂 蜂蜜 梅酢 白干し梅作成時に出...
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Snapdishの料理写真:オリーブとローズマリーのフォカッチャ
オリーブとローズマリーのフォカッチャ
ル クルーゼの片手鍋でフォカッチャ 真夜中のパン屋さん 丑三つ時に庭に出て ロー...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブ オイル ...
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