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Snapdishの料理写真:豚なんこつと大根のトロトロ煮♩
豚なんこつと大根のトロトロ煮
豚のなんこつが安売りしてたので トロットロで旦那にも好評でしたっ 艸
材料: 豚なんこつ 大根 水 粉末だし 醤油 酒 みりん きび糖 な...
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Snapdishの料理写真:豚こまと小松菜の梅煮
豚こまと小松菜の梅煮
おにぎり等を作る時 抜いた梅干しの種も一緒に入れて 風味を移します 酒 梅干し ...
材料: 豚肉 小松菜 自家製梅干し 酒 みりん 醤油 出汁 米油
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Snapdishの料理写真:大ヒット!!鍋焼き麻婆豆腐うどん♪
大ヒット 鍋焼き麻婆豆腐うどん
これ好きだぁ 凄く美味しく出来ました アツアツ辛 くて本当に温まるよ これは試し...
材料: 豆腐 豚ひき肉 長ネギ ニラ 生姜 豆板醤 水 赤味噌 白味...
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Snapdishの料理写真:きじ鍋
きじ鍋
きじのガラで出汁を取って 美味しさ丸ごと せりたっぷりでいただきます ジビエ 雉...
材料: きじ肉 ごぼう 白菜 ねぎ 舞茸 しめじ 水菜 せり 昆布出...
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Snapdishの料理写真:出汁をとった煮干しで田作り風
出汁をとった煮干しで田作り風
たまーにお味噌汁を煮干しで出汁をとって作るのですが 出汁をとった後の余った煮干し...
材料: しょうゆ 砂糖 みりん 鰹節 ごま
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Snapdishの料理写真:加賀太きゅうりの翡翠あんかけ
加賀太きゅうりの翡翠あんかけ
加賀野菜の太きゅうり 近くのお店で見つけました 生で食べても美味しいけど やはり...
材料: 太きゅうり 海老 インゲン 出汁 煎り酒 みりん 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜の煮物#醤油不使用#鰹出汁
鶏肉と野菜の煮物 醤油不使用 鰹出汁
照り輝く鶏肉の油と ごま油 味付けを 白だし 鰹出汁 酒 みりん 砂糖 ごま油と...
材料: 鳥もも肉 こんにゃく 人参 大根などお好みの野菜 酒 鰹節 ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと鶏のつみれ汁♡初むかごの素揚げ♪
ごぼうと鶏のつみれ汁 初むかごの素揚げ
先日chiffonちゃんに 北海道のド田舎から 山わさびをすこーしだけ送ったら ...
材料: 鶏むね肉 長芋 タマゴ 人参 ネギ マキシマム 白だし 醤油...
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Snapdishの料理写真:里芋と鶏肉の煮ころがし & 枝豆ごはん
里芋と鶏肉の煮ころがし 枝豆ごはん
照りが命の煮ころがし 焦がさないように気をつけないとね 冷凍枝豆を混ぜるだけの枝...
材料: 里芋と鶏肉の煮ころがし 里芋 鶏のもも肉 いんげん だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:にんにくぷんぷんコチュジャンで甘辛肉じゃが
にんにくぷんぷんコチュジャンで甘辛肉じゃが
おはようございます 異動があり 忙しくて全然見てまわれておらずすみません 備忘録...
材料: じゃが芋 豚こま肉 ごぼう 玉ねぎ 人参 にんにく 鰹顆粒だ...
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Snapdishの料理写真:オクラの湯葉稲荷巻き ベジタリアンのタンパク質 カロリーカット対応 食感が楽しめます。
オクラの湯葉稲荷巻き ベジタリアンのタンパク質 カロリー...
下処理をすると噛み切る時の食感が面白いですよ 肉を使わずに油揚げでボリューム感を...
材料: オクラ 油揚げ 調味料 砂糖 みりん 醤油 出汁 下ごしらえ...
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Snapdishの料理写真:鳥そぼろ
鳥そぼろ
覚え書き
材料: 鳥ひき肉 だし A醤油 酒 みりん 醤油 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:赤目里芋の豚肉の巻物 スタンダードにネギの香りと出汁で煮ました。
赤目里芋の豚肉の巻物 スタンダードにネギの香りと出汁で煮...
さぁカラオケに行くぞぉ 今年ラストの二人女子会
材料: 豚肉バラスライス 里芋の赤目
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Snapdishの料理写真:フキのあっさり煮de和食プレート
フキのあっさり煮de和食プレート
フキの独特の香りが癖になります 作り置きにもいいですね o o フキのあっさり煮...
材料: フキ 塩 出汁 酒 みりん 醤油 鰹節
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