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Snapdishの料理写真:冬至の夕ごはん(^○^)
冬至の夕ごはん
今日は冬至ですね ということで かぼちゃ料理 かぼちゃとひき肉の味噌煮 ひき肉と...
材料: かぼちゃ ひき肉 砂糖 みりん 酒 味噌 炒め油
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Snapdishの料理写真:サメのレンコンはさみ焼き🦈
サメのレンコンはさみ焼き
お肉 冷蔵庫に無くて サメをミンチにして蓮根はさみ焼きにしてみた うっま え う...
材料: さめ  切れ レンコン たまねぎ しょうが みそ 酒 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
なんの変哲もないお雑煮ですが 食べたらビックリ わたしが愛する神田錦町の割烹の大...
材料: 鳥もも肉 むき海老 大 干し椎茸 京人参 大根 鞠生 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:ハグラウリの浅漬け☺️
ハグラウリの浅漬け
ハグラウリをほんだしと黒酢で浅漬けにしました ハグラウリ とても柔らかいので浅漬...
材料: ハグラウリ ほんだし 塩 みりん 黒酢
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Snapdishの料理写真:【鯛の煮付け】                                           【キャベツとエリンギの明太炒め和え】    【ひじきの和風ポテトサラダ】
鯛の煮付け キャベツとエリンギの明太炒め和え ひじきの和...
ありがとうございます
材料: 鯛の煮付け 鯛 酒 水 砂糖 濃口しょうゆ みりん すりおろ...
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Snapdishの料理写真:デカ金平
デカ金平
1ゴボウ1本ニンジン1本を長さ15センチ幅1センチ間隔で切りアクを抜く 2ゴボウ...
材料: ゴボウ ニンジン 鷹の爪 醤油 みりん 酒 顆粒だし 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉と筍のピリ辛炒め
大豆のお肉と筍のピリ辛炒め
モニターで頂いた大豆のお肉を使ってオール植物性のピリ辛炒めを作りました 大豆のお...
材料: 大豆のお肉 筍 ネギ 豆板醤 甜麺醤 みりん 醤油 生姜とニ...
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Snapdishの料理写真:豚バラとエリンギのゆずコショウ炒め
豚バラとエリンギのゆずコショウ炒め
甘み抑えめで 思ったよりも味付けはあっさり だけど ご飯はすすむ味
材料: エリンギ 豚バラ薄切り肉 じゃがいも 拍子切り 水菜 白ごま...
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Snapdishの料理写真:西京漬♡で朝ごはん
May
西京漬 で朝ごはん
最近の我が家のブーム 西京漬 切り身が安い時にまとめて作って冷凍しておけるので ...
材料: 西京味噌 白味噌 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:シリコンスチーマー蒸し豚
シリコンスチーマー蒸し豚
ラーメンの具にぴったりです
材料: 豚肉 醤油 みりん 塩 生姜 ニンニク ネギ
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Snapdishの料理写真:ヘルシー🌳な😁豚の角煮と煮玉子。🐖🐖😘🐓🐓
ヘルシー な 豚の角煮と煮玉子
角煮として出すより チャーシュー麺にするとはるかにテンションが上がるダンナさん ...
材料: 豚バラ肉固まり ネギ青首 にんにく 生姜 水か 出汁 の煮汁...
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Snapdishの料理写真:鶏五目炊き込みご飯
鶏五目炊き込みご飯
うちのダーリンから炊き込みご飯が食べたいというリクエストがあったので鶏五目炊き込...
材料: 鶏 にんじん 蒟蒻 しいたけ タケノコ 水煮 米 水 鶏がら...
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Snapdishの料理写真:夏にバッチリ☆ナスそうめん
夏にバッチリ ナスそうめん
あまり食欲がなかったから今日は簡単そうめんで さっぱり食べれる ちゅるちゅる結構...
材料: ナス きゅうり 貝割れ大根 ミョウガ そうめん だし汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:手作り冷麺スープで韓国冷麺風キムチ素麺
手作り冷麺スープで韓国冷麺風キムチ素麺
手軽にお素麺で韓国冷麺風
材料: スープレシピ 水 ダシダ 鶏がらスープ素 塩 みりん 酒 酢
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