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Snapdishの料理写真:山椒みそダレ
山椒みそダレ
 
材料: 実山椒 みそ 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:チビ厚揚げの枝豆タルタルのっけ焼き しょうゆダレ
チビ厚揚げの枝豆タルタルのっけ焼き しょうゆダレ
サイコロ状の厚揚げにゆで卵 冷凍枝豆のタルタルをのっけて焼いただけ 焼き豚用のち...
材料: 厚揚げ ゆで卵 むき枝豆 マヨネーズ しょうゆ みりん グラ...
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Snapdishの料理写真:麹納豆
麹納豆
発酵の日 8月5日 納豆 保存食 常備菜
材料: 醤油 みりん にんじん 乾燥米麹 昆布 納豆
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Snapdishの料理写真:《冬瓜と海老のあんかけ》〜夏の名残り〜
冬瓜と海老のあんかけ 夏の名残り
職場のロビーに時々近隣の農家さんが採りたて野菜を売りにくることがあります 昨日は...
材料: 冬瓜 冷凍海老 大きめ インゲン これ うまつゆ 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:焼ききつねおにぎり
焼ききつねおにぎり
おりぃさんの焼き稲荷 をいつか作ってみたいと やっと作りました 稲荷の皮って煮る...
材料: 2種各2個 切って全8個 油揚げ 温かいご飯 塩昆布 白ごま...
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Snapdishの料理写真:スケ子の煮付け
スケ子の煮付け
こないだからずっと食べたかったやつ 真鱈子は見つからないけどスケ子に出会えたので...
材料: スケトウダラの子 出汁 醤油 御用蔵生 薄口醤油 白むらさき...
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Snapdishの料理写真:ラムと長芋のニンニクミン炒め
May
ラムと長芋のニンニクミン炒め
ラムと長芋でクミン炒めを作りました 長芋の粘りが程よくタレと絡まって美味しかった...
材料: ラム薄切り 長芋 好みの野菜 にんにくみじん切り オイスター...
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Snapdishの料理写真:梅しそ鶏胸肉の照り焼き
梅しそ鶏胸肉の照り焼き
簡単料理 発酵の日 8月5日 焼く 炒め物
材料: 鶏胸肉 塩 片栗粉 油 梅干し 大 麹甘酒 醤油 ごま油 大...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカの沖漬け風
ホタルイカの沖漬け風
保存食 常備菜 魚料理 簡単料理
材料: 醤油 酒 みりん ボイルホタルイカ
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Snapdishの料理写真:おつまみ角煮
おつまみ角煮
世界一美味しい手抜きごはんの本を読んで作ってみました 手抜きでコーラと電子レンジ...
材料: 豚バラ肉ブロック 長ネギ 醤油 みりん コーラ
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Snapdishの料理写真:秋色釜飯
秋色釜飯
柿とさつまいもで秋色楽しめる釜飯を作りました
材料: 白米 水 柿 さつまいも 大根 塩サバ 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:手羽元となすと赤ピーマンのにんにく醤油煮
手羽元となすと赤ピーマンのにんにく醤油煮
夏なのでにんにく多めに入れて香り良く食欲アップ 見た目も元気が出る色になるように...
材料: 鶏手羽元 なす 赤ピーマン にんにく 油 酒 みりん しょう...
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Snapdishの料理写真:レンコンバーグ
レンコンバーグ
たくさんレンコンがあったので レンコン
材料: 鶏挽き肉 レンコン 小松菜 卵 長ネギ 調味料 梅干し だし...
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Snapdishの料理写真:五目ごはん
五目ごはん
炊き込みご飯は簡単だしウマイ
材料: 白米 ごぼう こんにゃく 干ししいたけ 油揚げ 鶏肉 細切り...
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