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Snapdishの料理写真:試合飯⚽️
あっつ
試合飯
試合2日前　金曜日の晩ごはん 鶏胸肉のてりやき　アボカドソース 冷奴 ニラネギ醤...
材料: 醤油 うす口醤油 みりん 干し椎茸 昆布 10 四方 かつお...
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Snapdishの料理写真:寄せ鍋沸騰中！！カワハギと魚介〜🍲
CHINAMI
寄せ鍋沸騰中 カワハギと魚介
カワハギ鍋してみたけど旨し プリプリしてて美味し ハマグリと海老と入れて贅沢鍋完...
材料: 出汁 昆布 鰹 みりん 酒 薄口醤油 塩 好みの野菜 好みの...
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Snapdishの料理写真:沖縄の家庭料理☆くーぶいりちー☆うちなーあんまー
micky
沖縄の家庭料理 くーぶいりちー うちなーあんまー
クーブイリチーです 以前レシピを載せて下さいと言われたことがあったのに いつも目...
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Snapdishの料理写真:クーブイリチー
くまちゃん
クーブイリチー
昆布の炒め物 沖縄料理です 出汁昆布が残っていたので作りました 細切り昆布だった...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯+五目寿司
クマまーまん
炊き込みご飯 五目寿司
　
材料: 人参 あげ ごぼう とり ササメ昆布 出汁 醤油みりん 米 ...
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Snapdishの料理写真:🔷菜の花おひたし覚書🔷
@きなこ
菜の花おひたし覚書
茹で時間 菜の花150 200に塩小1 茎は 分 葉は30秒 食感がかわらないよ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ五目豆〜乾物活用
とんちん
アルモンデ五目豆 乾物活用
保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:とうめし
Hanae
とうめし
夢に出てきたので今夜はとうめし 昆布とかつお節でとった出汁に醤油 酒 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:クレソン︎︎︎︎❤︎鍋💕 鰹節と昆布でとったお出汁をベースに薄口醤油や酒、みりん、三温糖でやわらかい味付けに…☆鶏団子 ☆油麩 ☆ゴボウ ☆お豆腐 ☆エリンギ ☆クレソン
mamaco
クレソン 鍋 鰹節と昆布でとったお出汁をベースに薄口醤油...
クレソン お鍋 鶏団子 油麩 ゴボウ 豆腐 エリンギ クレソン鍋 鍋物
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Snapdishの料理写真:あじの唐揚げ蕪出汁がけ
Kenichi Genjida
あじの唐揚げ蕪出汁がけ
　
材料: あじ 1匹 小麦粉 適量 昆布 10センチ角 2枚 花鰹 つ...
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Snapdishの料理写真:豆腐と豚肉の煮物
せんちゃん
豆腐と豚肉の煮物
とろろ昆布で味を引き締めました 豚肉 豆腐 とろろ昆布 出汁 酒みりん 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:おでん
まる(丸大豆)
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:週末のランチ肉うどん
ゆかりす
週末のランチ肉うどん
冷凍うどんを熱湯で茹で戻す 汁は カツオと椎茸の出汁に白出汁と醤油と酒で調味 具...
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司と晩酌セット
ぷらっと
ちらし寿司と晩酌セット
連休明け 厳しい暑さになりました バタバタと 忙しくて慌ただしい一日 買い物に寄...
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