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Snapdishの料理写真:オニオンドレッシング
オニオンドレッシング
玉ねぎと林檎 で作る手作りドレッシング サラダにも合うけど 豚肉との相性バッチリ...
材料: 玉ねぎ りんご にんにく しょうゆ 酒 みりん 胡椒
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Snapdishの料理写真:ゆず塩肉じゃが
ゆず塩肉じゃが
柚子胡椒がなかったので シンプルな塩肉じゃがとなってしまったけど 辛くなく充分お...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 豚バラ薄切り肉 しゃぶしゃぶ用 絹さや ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのQちゃん
きゅうりの ちゃん
簡単料理 再現料理 保存食 常備菜 野菜料理
材料: きゅうり 生姜千切り 醤油 みりん 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:🌱お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ🌱
お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ
母が作り続けている 蕎麦つゆ とても美味しくて何十年もこの手作り出汁で 蕎麦 う...
材料: 水 混合削り節 みりん しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:鰤大根
鰤大根
おでんで残った大根をお出汁だけで煮ようと思ったが どうせなら と 鰤大根にしまし...
材料: 大根 1 2 鰤アラ 水 麺つゆ 醤油 酒 みりん 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:fine noodles with beef & miso paste!!
fine noodles with beef miso ...
肉みそ素麺 風邪ひくのが得意な旦那が 笑 風邪をひいたというもんで しかし食欲は...
材料: 牛肉 椎茸 コチジャン 味噌 うちん家のは麦味噌 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:牛スジの煮込み
牛スジの煮込み
コロナで夏祭りが中止だったので 自分で作ってみました
材料: 牛スジ こんにゃく ショウガ 出汁 酒 みりん 醤油 味噌
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Snapdishの料理写真:鴨出汁 お雑煮
鴨出汁 お雑煮
義母のお雑煮を食べてからお正月以外も食べたいくらい美味しいので
材料: 国産鴨肉 酒 水 醤油 塩 焼きネギ 三つ葉 蒲鉾 餅 みり...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
rei
豚の角煮
圧力鍋を使ってほろほろ崩れる美味しい豚の角煮ができました 野菜から水分がたくさん...
材料: 豚ブロック肉 大根 白ネギ 卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:あさりの時雨煮と焼き筍のおこわおにぎり〜レンジで!
あさりの時雨煮と焼き筍のおこわおにぎり レンジで
5月5日端午の節句 ちまきにはしてないけどおこわ うちのおこわはレンジで作ること...
材料: もち米 水 あさりの煮汁 あさり 殻付き 生姜 千切り 酒 ...
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Snapdishの料理写真:大阪風?どて焼き
大阪風 どて焼き
久しぶりに牛すじとこんにゃくで どて焼き作りました 白味噌 合わせ味噌 の割合で...
材料: 牛すじ こんにゃく 水 粉末出汁 酒 みりん 砂糖 醤油 白...
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Snapdishの料理写真:豚肉の梅しぐれ
豚肉の梅しぐれ
梅の酸味と 甘辛さでご飯がすすみます
材料: 豚切り落とし肉 ハチミツ梅干し 砂糖 醤油 みりん 酒 鰹節...
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Snapdishの料理写真:旨辛ヤンニョムチキン🍺
旨辛ヤンニョムチキン
韓国風ヤンニョムチキン お通しはトマトの胡麻和えとナスのマリネでさっぱりと
材料: 鶏もも肉 チーズ ごま油 コチュジャン ケチャップ みりん ...
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしとジャコの京風煮
万願寺とうがらしとジャコの京風煮
Side dish Fish Vegetable Japanese cuisin...
材料: 青ちゃんファームの万願寺とうがらし ジャコ グルタミン酸ナト...
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