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Snapdishの料理写真:和牛のローストビーフ
和牛のローストビーフ
教えていただいた通り 日冷蔵庫でねかせました 低温調理器はもっていないので 炊飯...
材料: 和牛もも肉 にんにく 玉ねぎ 生胡椒 黒こしょう 岩塩 ソー...
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Snapdishの料理写真:ガメ煮2016
ガメ煮2016
2016年バージョン筑前煮 ガメ煮 なので ガメ煮2016 おせち向けに作ってみ...
材料: 鶏モモ肉 人参 レンコン コンニャク 昆布 薄口醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:大根の葉の消費に、シンンプルな大根の葉っぱ飯♪
大根の葉の消費に シンンプルな大根の葉っぱ飯
大根の葉っぱだけでも美味しく食べれます 炊きたてのお茶のような爽やかな香りがたま...
材料: お米 大根の葉 油揚げ 炒め用油 酒 みりん 薄口醤油 濃口...
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Snapdishの料理写真:豚モモときのこの釜飯
豚モモときのこの釜飯
応援先から 帰宅して作りました 自家製の栗の甘露煮入り 栗の甘さが丁度合う 釜飯...
材料: 米 豚モモコマ しめじ 小さい椎茸 そのままつかえるやつ 人...
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Snapdishの料理写真:つぼ漬け
つぼ漬け
最近知り合った年配の人から教えてもらいました なんやかんや漬けたことはありますが...
材料: 大根 生姜 砂糖 酢 薄口醤油 梅干し
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Snapdishの料理写真:とうめし
とうめし
たっぷりおでんを作り 茶飯も炊いたので とうめしにしてみました おでんは白だしベ...
材料: おでん 豆腐 茶飯
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Snapdishの料理写真:しっとり~おから煮です。
しっとり おから煮です
出た ばあちゃん料理 こういうのが得意なんです パッサパサのは喉に詰まりそうにな...
材料: 生おから 油揚げ 人参 椎茸 戻したキクラゲ カニかま サラ...
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Snapdishの料理写真:あまめの親子丼
あまめの親子丼
めっちゃめちゃうまかった
材料: 鳥もも肉 卵 かいわれ 濃口醤油 みりん 砂糖 出汁
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の幽庵焼き
鶏もも肉の幽庵焼き
鶏もも肉の幽庵焼き 京料理割烹店で教わりました 手間がかかるのは一番だしかなー ...
材料: 酒 みりん 濃口醤油 薄口醤油 鶏もも肉 ゆずなど柑橘類 皮...
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Snapdishの料理写真:春野菜のすき煮丼 とろ~り半熟たまごのせ
春野菜のすき煮丼 とろ り半熟たまごのせ
今週の健康応援メニュー お野菜たっぷりメニュー 春野菜のすき煮丼 とろ り半熟た...
材料: わけぎ 5cm 春キャベツ 一口大 新たまねぎ くし切り 糸...
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Snapdishの料理写真:牛肉のごまだれすき焼き
牛肉のごまだれすき焼き
仕上げに水菜を飾ってみました そのほうが厭きずに食べられました
材料: 牛肉細切れ 塩 胡椒 みりん 砂糖 濃口醤油 薄口醤油 ごま...
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Snapdishの料理写真:鹿児島郷土料理鶏飯風、ぶっかけ素麺
鹿児島郷土料理鶏飯風 ぶっかけ素麺
郷土料理を残していきたい思いと さらっと食べれる素麺のコラボにしてみました 素麺...
材料: 揖保乃糸上級品 鶏ささみ きゅうり 乾燥わかめ 茹で枝豆 紅...
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Snapdishの料理写真:カロリー3割カット照り焼きハンバーグ
カロリー3割カット照り焼きハンバーグ
今週の健康応援メニュー 主菜300kcalメニュー カロリー3割カット照り焼きハ...
材料: 糸こんにゃく 玉ねぎ みじん切り 合挽きミンチ パン粉 牛乳...
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Snapdishの料理写真:明日の会社のお弁当屋🍱豚ひき肉とセロリのそぼろご飯にグレープフルーツ使用のサーモンの幽庵焼き乗っけ🍱🐟🐟
明日の会社のお弁当屋 豚ひき肉とセロリのそぼろご飯にグレ...
昨日参加した ヤマサ醤油様のプログラム おいしいしょうゆ研究部 で出た宿題をやる...
材料: サーモン お醤油 みりん グレープフルーツ果汁 塩 ごま油
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