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かすべの煮付け
どさんこの遺伝子的料理
材料: 水かすべ 水 酒 しょうゆ 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:さわらの真子煮付け
さわらの真子煮付け
鯛の真子かさわらの真子かで迷ったけど食べ応えのある さわらに決定 安いし 今日も...
材料: さわらの真子 酒 みりん 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮付け
a.f
かぼちゃの煮付け
かぼちゃの煮付け 夜ご飯 晩御飯 焼鳥丼 お味噌汁 かぼちゃの煮付け 煮物 かぼ...
材料: かぼちゃ 醤油 みりん 酒 糀甘酒 水
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Snapdishの料理写真:ノブキ(野蕗)の和風煮付け
ノブキ 野蕗 の和風煮付け
Japanese cuisine Vegetable
材料: アク出し済みのノブキ 和風出汁 みりん 日本酒 ハチミツ オ...
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Snapdishの料理写真:金目の煮付け
金目の煮付け
今までの魚の煮付けで1番美味しく出来ました
材料: 金目 醤油 みりん 酒 水 しょうが
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Snapdishの料理写真:さばの味噌煮
さばの味噌煮
イカ釣りで釣れてしまった真さばです イカ釣りでは外道として嫌われがちですが 何と...
材料: 真さば 生姜スライス 長葱 柚子の皮 八丁味噌 西京味噌 田...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
昨日の晩ごはん 上の写真は先に食べた次男 煮魚の子っこは好きじゃないらしいので ...
材料: カレイ 醤油 酒 水 みりん 砂糖 昆布 生姜
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Snapdishの料理写真:赤魚と葱の甘辛絡め〜和山椒ピリリ
赤魚と葱の甘辛絡め 和山椒
大きな赤魚がお買い得だったので 2尾お買い上げ 鍋にしようかな と思ってましたが...
材料: 赤魚 片栗粉 酒 みりん 砂糖 醤油 和山椒
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
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Snapdishの料理写真:イワシの煮付け☆手作りがんもどき   ꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・
イワシの煮付け 手作りがんもどき
今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...
材料: イワシの煮付け 水 酢 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 ス...
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Snapdishの料理写真:キンキの煮付け
キンキの煮付け
男メシ 晩酌 日本酒 煮魚 キンキ
材料: キンキ ネギ 塩 A醤油 A酒 Aみりん A砂糖 A水
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Snapdishの料理写真:夕飯 銀鱈の照り焼き・牛蒡の甘唐揚げ・ナスとピーマンのなべしぎ
夕飯 銀鱈の照り焼き 牛蒡の甘唐揚げ ナスとピーマンのな...
今日はTHE和食
材料: 銀鱈 生姜 酒 みりん 醤油 砂糖 牛蒡の甘辛揚げ 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:金目鯛そうめん
金目鯛そうめん
そうめん 煮魚
材料: 金目鯛  水 日本酒 醤油 砂糖 みりん ごぼう ナス 生姜...
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Snapdishの料理写真:子持ち浅羽カレイの煮付け
子持ち浅羽カレイの煮付け
写真は甘長ししとうを添えました
材料: 子持ち浅羽カレイ 水 酒 砂糖 みりん 醤油 昆布5 5cm
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