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手羽先の韓国風ピり甘辛煮
卵を茹でる 手羽先は先端を切り落とし骨に沿って縦に切り込みを入れる フライパンに...
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Snapdishの料理写真:豚肉のズッキーニ巻き
豚肉のズッキーニ巻き
ズッキーニが安かったので 豚コマには すりおろした生姜 醤油 小麦粉少々 薄くス...
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Snapdishの料理写真:お茄子の生姜たっぷり揚げ浸し♪
お茄子の生姜たっぷり揚げ浸し
生徒さんに茄子をたくさん頂いた 擦った生姜とスライス生姜をたっぷり入れたお出汁に...
材料: お茄子 揚げ焼き用の油 お出汁 お出汁 みりん 醤油 すりお...
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Snapdishの料理写真:蓮根挟み焼き~しょうが風味♪
蓮根挟み焼き しょうが風味
さっきの栃尾の油揚げもだけど 考えてみたらこれも挟んでるよね 昨日のご飯だけど ...
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Snapdishの料理写真:(๑◕ˇڡˇ◕๑) 熱々の鴨汁に 冷たい中華麺が超旨い‼️
熱々の鴨汁に 冷たい中華麺が超旨い
こちらも 我が家の定番 鴨せいろを中華麺でアレンジした1品です 熱々の甘辛い鴨汁...
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Snapdishの料理写真:食欲増進🎶讃岐うどん茄子盛🍲
食欲増進 讃岐うどん茄子盛
これは自己流で適当に作ったので 調味料の分量はお好みで変えてください
材料: 讃岐うどん細めの乾麺 2束 茄子2本 生姜スライス4 5枚 ...
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Snapdishの料理写真:めちゃ簡単~旨旨しょうが焼き♡ご飯が進む~♪
めちゃ簡単 旨旨しょうが焼き ご飯が進む
お肉
材料: 豚肉ロース薄切り お好きなお肉で 玉ねぎ 長ネギ 片栗粉 塩...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根!(^^)/
ぶり大根
 
材料: ぶりのあら 生姜 大根 砂糖 料理酒 醤油 水 みりん
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Snapdishの料理写真:チャーシュー風(シャトルシェフ使用)
チャーシュー風 シャトルシェフ使用
 
材料: 豚バラブロック ニンニク 生姜 長ネギの青い部分 醤油 砂糖...
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慶南素麺メイキング
高校生の時 夏になると友人のお母さんに食べさせてもらった韓国慶尚南道の素麺 ちな...
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Snapdishの料理写真:福神漬♡絶対手作りが美味しい♡
福神漬 絶対手作りが美味しい
福神漬 市販のものは添加物がたっぷり 絶対に作った方が美味しいです カレーだけで...
材料: 大根 人参 茄子 きゅうり しいたけ 蓮根 塩もみ用塩 たれ...
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Snapdishの料理写真:イワシのマリネ&酢ずけのお寿司
イワシのマリネ 酢ずけのお寿司
今日はイワシq q マリネと酢ずけ 三枚におろして骨と皮を取り 塩をふる 10分...
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Snapdishの料理写真:鯛のあら煮✨
鯛のあら煮
 
材料: 醤油 酒 みりん 砂糖 生姜スライス
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Snapdishの料理写真:生姜焼き
生姜焼き
簡単で美味しい生姜焼き
材料: 豚バラ 酒 みりん しょうゆ しょうが 小麦粉 玉ねぎ
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