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Snapdishの料理写真:明けましておめでとうございます😊。 #地味に御雑煮.お猪口一杯の日本酒
明けましておめでとうございます 地味に御雑煮 お猪口一杯...
子供が巣立ち 中年夫婦の地味 な元旦ですが 妙に落ち着いた気分です
材料: 切り餅 4つ 鶏肉 一口大50  2枚 斜め薄切り 塩 小さ...
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Snapdishの料理写真:いかなごの煮付け
いかなごの煮付け
神戸にいた時 毎年炊いていたいかなごは小さいのだったけど 岡山では大きく育ったの...
材料: いかなご 大 ザラメ糖 醤油 酒 みりん しょうが千切り
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Snapdishの料理写真:インドネシアに想いを馳せ、ミーゴレンとチキンサテランチ!
インドネシアに想いを馳せ ミーゴレンとチキンサテランチ
昔は毎年行ってました 大好きインドネシア やはりバリは特別 ケチャップマニスほし...
材料: ミーゴレンは 海老 玉ねぎスライス パプリカ ニンニク ごま...
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Snapdishの料理写真:八丁味噌牛丼
八丁味噌牛丼
八丁味噌のつゆで牛肉を炒め煮 ご飯にのせ お好みで山椒とネギを散らして
材料: 牛肉切り落とし 玉ねぎ にんにく 八丁味噌 だし 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーとセロリのペペロンチーノ風炒め
カリフラワーとセロリのペペロンチーノ風炒め
昨夜の箸休めの1品です カリフラワーを下茹でせずに フライパン1つでササッと仕上...
材料: カリフラワー セロリ ニンニク 微塵切り 赤唐辛子 小口切り...
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Snapdishの料理写真:2色のさつま芋きんとん🍠 パープルスイートロード+紅あずま 【Mashed two types of sweet potatoes 】
2色のさつま芋きんとん パープルスイートロード 紅あずま...
秋といえばさつま芋 そろそろ紫芋も出回ってきました かわいい2色のきんとんに ニ...
材料: 紫芋 さつま芋 くちなしの実 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:【深夜食堂】里いもとイカの煮もの
深夜食堂 里いもとイカの煮もの
ドラマ深夜食堂第三話は 里いもとイカの煮もの 里芋とイカって全く違う味わいなのに...
材料: 里芋 イカ 水 砂糖 みりん 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:辛味噌ジャン
辛味噌ジャン
中華料理のタレのように使う一味唐辛子を効かせた八丁味噌ダレ 辛党さんの味付けに
材料: 八丁味噌 水 みりん 砂糖 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:☆しのぶ飯☆
しのぶ飯
大 しのぶさんが考案 したメニュー 広まって仲間内で呼んでます 笑 私は知り合い...
材料: ご飯2合に対して混ぜる分量 豚ひき肉 竹の子 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:トナカイおにぎり 赤鼻のルドルフ
トナカイおにぎり 赤鼻のルドルフ
茶飯で作った小さなおにぎりに 小豆の赤い鼻と 刻み海苔のツノをつけた 純和風のル...
材料: 米 醤油 料理酒 みりん 小豆 茹で 蒸し 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:炒り卵
炒り卵
焼きあごだしつゆ 簡単 炒り卵
材料: 卵 焼きあごだしつゆ 水 みりん
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Snapdishの料理写真:れんこんのシソ味噌焼き
れんこんのシソ味噌焼き
れんこんにしそを練り込んだ甘味噌を詰めて焼いてみました 味噌には小麦粉入れて固ま...
材料: 味噌 甘口 白 砂糖 みりん 薄力粉 大葉 れんこん 油
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Snapdishの料理写真:炒り大豆の五目味噌そぼろ
炒り大豆の五目味噌そぼろ
豆まきの残りの炒り大豆を炒め煮にしてみましたー カリカリではなくなってるけどちょ...
材料: 豚ひき肉 こんにゃく れんこん 人参 椎茸 炒り大豆 みりん...
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Snapdishの料理写真:ピーマンとじゃこのきんぴら
ピーマンとじゃこのきんぴら
本日は夕食にもうひと品欲しい時などにオスス メです 手間もかからないのでお試しく...
材料: ピーマン じゃこ A 醤油 A みりん A 砂糖 ごま油 赤...
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