これも母の味です 子どもの頃暑くなるとこのつゆで素麺を食べるのが楽しみでした も...
材料: 水 煮干 4cm角の出し昆布 塩 さとう 酒 みりん しょう...
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いよいよ暑さも本番です 冬瓜を使った冷たい煮物ですが 冬という名がつくものの 夏...
材料: 冬瓜 干しえび 海老 だし汁 薄口しょうゆ 酒 みりん 酒 ...
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かぶはあまり好きではないんだけど これは私も息子も大好きな一品です かぶの葉っぱ...
材料: カブ 1かぶ 豚肉 好きなだけ 厚揚げ 1袋 塩こんぶ 2分...
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ぶっとい大根発見したので煮たー 甜麺醤と花椒辣醬が効いてますぜ ゞ ご飯でもアテ...
材料: だいこん 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 肉味噌 鶏胸肉 甜...
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サラダのドレッシングはキューピーノンオイルの大根おろしにマヨネーズをプラスしてま...
材料: だし汁 薄口しょうゆ 砂糖 みりん 切干大根 人参 しめじ ...
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エビや百合根や銀杏入れると 本格的になりますが いつも冷蔵庫の残り物を入れて お...
材料: 木綿豆腐 水切る 山芋 すりおろす 卵黄 小麦粉 みりん 薄...
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水野真紀の魔法のレストラン で紹介された 村田吉弘さんのレシピです 一人前卵4個...
材料: 親子丼 ごはん 鶏もも肉 そぎ切り ネギ 斜め切り 卵黄 全...
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あぶら麩なるものをいただいて はじめて食べました いつもの親子丼の煮汁であぶら麩...
材料: 水 だしの素 みりん 薄口しょうゆ 濃口しょうゆ さとう か...
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仕事が立て続け 今週は簡単なお料理で乗り切りましたーっ 最後は またまた楽チン料...
材料: 豚の薄切り肉 キャベツ 玉ねぎ 人参 ネギ モヤシ しいたけ...
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